E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Куриное филе - 150 г

Фасоль белая - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Ржаной хлеб - 1 кусочек

Сметана - 3 ст.л.

Соевый соус классический - 3 ст.л.

Вода - 70 мл

Столовый уксус - 10 мл

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи - по вкусу

  • 92 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Салат с фасолью и курицей получается достаточно сытным, так как некоторые ингредиенты имеют высокое содержание белка. Такой себе фитнес-салатик. Добавив немного свежих овощей и сухарики, добавляем освежающие нотки и приятный хруст. Сухарики можно сделать в домашних условиях либо использовать покупные.


Для приготовления салата с фасолью и курицей понадобятся: куриное филе, фасоль, болгарский перец, репчатый лук, ржаные сухарики, сметана, соевый соус, соль, специи.


Куриное филе и фасоль необходимо варить в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Фасоль перед варкой можно замочить в холодной воде на некоторое время.

Отварить курицу и фасоль


Лук-репку необходимо почистить и нарезать полуколечками. Чтобы он не перебивал в салате вкус других ингредиентов, можно его замариновать. Для этого положите лук в миску, добавьте холодную воду, уксус и сахар, размешайте и маринуйте лук в течение 20 минут.

Порезать лук


Вареную курицу остудите и нарежьте средними кусочками, кубиками или соломкой.

Порезать мясо


Болгарский или сладкий перец вымойте и удалите семена с плодоножкой. Нарежьте перец мелкими кубиками.

Нарезать перец


Соедините в подходящей посуде нарезанный перец, курицу, вареную фасоль и маринованный лук. Если сухарики решили делать самостоятельно, возьмите кусочек ржаного хлеба и нарежьте его мелкими кубиками. На сковороду налейте 2-3 ст.л. растительного масла и нагрейте его, пересыпьте хлеб и обжарьте его в масле на среднем огне, затем обсушите от лишнего масла салфеткой.

Смешать мясо, фасоль, лук и перец


Заправьте салат соевым соусом, сметаной, добавьте соль и специи. Сухарики необходимо добавлять перед самой подачей, чтобы они не размокли.

Рецепт салата с фасолью и курицей


Также в салат с фасолью и курицей можно добавить кунжут и свежую рубленую зелень. Приятного аппетита!

Фото салата с фасолью и курицей

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 761
  • Комментариев: 341
  • Рецептов: 233
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Мобильная версия сайта