E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Дядя Ваня»

Салат «Дядя Ваня»

Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.

Ингредиенты

Куриное филе - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Шампиньоны - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Орех грецкий - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло постное - для жарки

  • 130 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для салата «Дядя Ваня». Шампиньоны очистите, лук и чеснок - тоже, помойте всё под проточной водой. Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.


В минимальном количестве рафинированного масла обжарьте шампиньоны и нарезанный полукольцами лук минут 5, до мягкости.


Переложите остывшие грибы с луком в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком куриное филе, соленый огурец и куриное яйцо.


Салат посолите и поперчите, чуть заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.


Разложите салат по порциям. Каждую порцию полейте тоненько майонезом, посыпьте рублеными грецкими орехами.


Салат «Дядя Ваня» с шампиньонами готов. Очень вкусный и сытный.


Приятного.


Салат «Дядя Ваня» — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ржу с названия!  Вот прямо представляю себе такого колоритного дядю Ваню в кепочке и кирзачах, собирающего шампиньоны. 
Душевный салатик, сытный! 
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталия М., та лана, минтай по-бухарски или Афродита с корейской морковкой в сто раз круче

ЗЫ. Дядя Ваня - ТМ консервацию выпускают, названия пошли оттуда. Салат "Дядя Ваня с яйцами" - вот это самый цимес   
Нравится
(2)
ответить
Татьяна, гыыы!!!   А представляешь трагический салат Дядя Ваня без яиц?!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталия М., ты не оригинальна, есть такой   с колбасой без яиц (остальные ингредиенты упустим) Меня плющило 


Новые продуктовые ТМ часто устраивают конкурсы на форумах, это там рождаются такие перлы
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, ААААААА!!!  Надеюсь, это название взяло какой-нибудь приз!!! 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталия М., если самого дяди Вани не было в членах жюри, тогда вполне могло взять
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог с рыбой и грибами

Салат с говядиной и маринованным луком

Фисташковые капкейки

Фисташковый крем

Пармантье с уткой

Маринованная говядина на сковороде

Брускетта с мидиями

Тарт с соленой карамелью и орехами

Макароны с фрикадельками в духовке

Фисташковая паста

Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом
Мобильная версия сайта