Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Дядя Ваня»

    Салат «Дядя Ваня»

    Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Огурец соленый - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Орех грецкий - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло постное - для жарки

    • 130 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для салата «Дядя Ваня». Шампиньоны очистите, лук и чеснок - тоже, помойте всё под проточной водой. Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.


    В минимальном количестве рафинированного масла обжарьте шампиньоны и нарезанный полукольцами лук минут 5, до мягкости.


    Переложите остывшие грибы с луком в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком куриное филе, соленый огурец и куриное яйцо.


    Салат посолите и поперчите, чуть заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.


    Разложите салат по порциям. Каждую порцию полейте тоненько майонезом, посыпьте рублеными грецкими орехами.


    Салат «Дядя Ваня» с шампиньонами готов. Очень вкусный и сытный.


    Приятного.


    Салат «Дядя Ваня», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    Салат с киви, курицей и сыром
    Салат с крабовыми палочками, свежим ананасом и сыром
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат «Березка» с куриным филе и огурцами
    Салат «Курица под шубой»
    Салат с блинами и копченой курицей
    Салаты с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Мышонок»
    Салат «Золотое руно»
    Салат «8 марта»
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из чечевицы с солеными огурцами
    Винегрет с яйцом
    Салат Оливье с курицей и оливками
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
    Салат из кальмара с шампиньонами
    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью
    Салат с корейской морковью и копчёным куриным филе
    Салат с фейхоа
    Салат из сельди с фасолью и горошком
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Салат «Африка»
    Салат с авокадо, семгой и креветками
    Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия М.
    Ржу с названия! :laughing: Вот прямо представляю себе такого колоритного дядю Ваню в кепочке и кирзачах, собирающего шампиньоны. :smirking:
    Душевный салатик, сытный! :bestofthebest:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., та лана, минтай по-бухарски или Афродита с корейской морковкой в сто раз круче:smiletongue::laughcry:

    ЗЫ. Дядя Ваня - ТМ консервацию выпускают, названия пошли оттуда. Салат "Дядя Ваня с яйцами" - вот это самый цимес:laughcry::laughing:   
    2
    ответить
    Наталия М.
    Татьяна, гыыы!!! :laughing:  А представляешь трагический салат Дядя Ваня без яиц?!:laughcry:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., ты не оригинальна, есть такой :laughcry::laughcry::laughcry:  с колбасой без яиц (остальные ингредиенты упустим) Меня плющило :laughing:
    :laughcry:

    Новые продуктовые ТМ часто устраивают конкурсы на форумах, это там рождаются такие перлы:smiletongue:
    0
    ответить
    Наталия М.
    Татьяна, ААААААА!!! :laughcry: Надеюсь, это название взяло какой-нибудь приз!!! :laughing::laughing::laughing:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., если самого дяди Вани не было в членах жюри, тогда вполне могло взять:laughcry::laughcry::laughcry:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер

    Пирог из сухарей с ягодами
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Мобильная версия сайта