E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Дядя Ваня»

    Салат «Дядя Ваня»

    Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Огурец соленый - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Шампиньоны - 100 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Орех грецкий - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло постное - для жарки

    • 130 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для салата «Дядя Ваня». Шампиньоны очистите, лук и чеснок - тоже, помойте всё под проточной водой. Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.


    В минимальном количестве рафинированного масла обжарьте шампиньоны и нарезанный полукольцами лук минут 5, до мягкости.


    Переложите остывшие грибы с луком в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком куриное филе, соленый огурец и куриное яйцо.


    Салат посолите и поперчите, чуть заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.


    Разложите салат по порциям. Каждую порцию полейте тоненько майонезом, посыпьте рублеными грецкими орехами.


    Салат «Дядя Ваня» с шампиньонами готов. Очень вкусный и сытный.


    Приятного.


    Салат «Дядя Ваня», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    Салат с киви, курицей и сыром
    Салат с крабовыми палочками, свежим ананасом и сыром
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат «Березка» с куриным филе и огурцами
    Салат «Курица под шубой»
    Салат с блинами и копченой курицей
    Салаты с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Мышонок»
    Салат «Золотое руно»
    Салат «8 марта»
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из чечевицы с солеными огурцами
    Винегрет с яйцом
    Салат Оливье с курицей и оливками
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром
    Салат из кальмара с шампиньонами
    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью
    Салат с корейской морковью и копчёным куриным филе
    Салат с фейхоа
    Салат из сельди с фасолью и горошком
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Салат «Африка»
    Салат с авокадо, семгой и креветками
    Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия М.
    Ржу с названия!  Вот прямо представляю себе такого колоритного дядю Ваню в кепочке и кирзачах, собирающего шампиньоны. 
    Душевный салатик, сытный! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., та лана, минтай по-бухарски или Афродита с корейской морковкой в сто раз круче

    ЗЫ. Дядя Ваня - ТМ консервацию выпускают, названия пошли оттуда. Салат "Дядя Ваня с яйцами" - вот это самый цимес   
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталия М.
    Татьяна, гыыы!!!   А представляешь трагический салат Дядя Ваня без яиц?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., ты не оригинальна, есть такой   с колбасой без яиц (остальные ингредиенты упустим) Меня плющило 


    Новые продуктовые ТМ часто устраивают конкурсы на форумах, это там рождаются такие перлы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Татьяна, ААААААА!!!  Надеюсь, это название взяло какой-нибудь приз!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталия М., если самого дяди Вани не было в членах жюри, тогда вполне могло взять
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского

    Тесто для пиццы с прованскими травами
    Лавандовый лимонад
    Банановая карамель
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Варенье из роз по-турецки
    Мобильная версия сайта