E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Русские традиции»

    Салат «Русские традиции»

    Приготовим еще один салат на праздничный стол. Название его отвечает приметам новогоднего застолья на Руси: картошка и селедка продолжают рулить! Можно, конечно, выбрать более изысканный вариант с красной рыбой, но на общий вкус особо это не влияет. Поэтому показываю более бюджетный вариант с малосольной селедкой.

    Готовить такой салат очень просто, справится даже начинающий кулинар. Затруднение может вызвать аккуратная укладка салатной массы в виде кольца, поэтому я показала, как ее сделать просто.

    Ингредиенты

    Картофель - 120 г

    Филе соленой сельди - 2 шт. (100 г)

    Помидоры свежие - 120 г

    Лук зеленый - 2 стебля с перьями

    Заправка:

    Сметана - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Горчица - 1 ч.л.

    Украшение:

    Помидоры черри - 5 шт.

    Зелень укропа - 5 веточек

    Получается примерно 6-8 порций. Учитывая множество закусок на праздничном столе, салата хватит на 10-12 человек (примерно 360-380 г).
    • 90 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 4.46
    • Ж: 5.4
    • У: 6.01

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмем необходимые продукты и приступим к приготовлению салата «Русские традиции».


    Салатную заправку готовим путем перемешивания готового майонеза, сметаны и горчицы. Если не хотите использовать майонез, можно обойтись только сметаной. Или наоборот.


    Картофель достаем из холодильника и очищаем от кожуры (его лучше отварить в кожуре). Нарезаем небольшим кубиком - таким же кубиком будем нарезать все остальные ингредиенты.


    Вот так поступаем с селедкой: разделываем малосольную селедку на филе или берем готовое и нарезаем полосками, а потом кубиком.


    У помидоров удаляем сочную сердцевину и тоже нарезаем кубиком.


    Дополняем продукты зеленой составляющей - перышки лука мелко порежем вместе с белым основанием.


    Все ингредиенты соединяем с заправкой в салатнике ближе к подаче, хорошо перемешиваем.


    На подходящее блюдо или плоскую тарелку ставим разъемное кольцо для тортов, а внутрь - подходящую по диаметру баночку, и укладываем салат, уплотняем ложкой.


    Потом аккуратно вынимаем кольцо и банку.


    Украшаем салат половинками мелких помидоров и зеленью укропа.


    Наносим из конвертика узор заправки.


    Салат «Русские традиции» готов.


    Приятных новогодних хлопот!


    Салат «Русские традиции», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров и груш
    Салат со шпротами и помидорами
    Салат «Новогодние часики»
    Овощной салат с брынзой
    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка 2021
    Овощной салат с сельдью
    Салат с сельдью, яблоком и яйцами
    Рождественские салаты

    Коллекция рецептов

    Салат «Рождественский венок» с говядиной
    Салат «Рождественский венок»
    Салат со шпротами и картошкой
    Салат «скумбрия под шубой»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с курицей, грибами и ветчиной
    Салат из брюшек семги
    Салат «Тиффани» с черносливом
    Салат с маринованными опятами и солеными огурцами
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом
    Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
    «Оливье» со сметаной
    Салат с анчоусами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта