Салат с анчоусами

Ингредиенты

Анчоусы соленые или маринованные - 200 грамм;

Картофель - 6 штук;

Яйцо - 4 штуки;

Листовой салат - 4 горсти;

Укроп - по вкусу;

Майонез - до 100 мл;

Зернистая горчица - 2 ст. ложки.

156 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Анчоус - рыба семейства сельдевых. Ее пищевая ценность заключается повышенной жирности. Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата с анчоусами, картофелем, яйцами и листовым салатом. Чаще я готовила такой незатейливый салат с обыкновенной килькой, а с недавних пор - с анчоусами. Возьмите на заметку оба варианта!

Подготовьте ингредиенты:

Сварите яйца почти вкрутую, но эффектнее когда желток не переварен, т.е. около пяти минут для яйца С1.

Картофель сварите "в мундире", например, на пару.

Для заправки перемешайте майонез и зернистую горчицу.

Разберите анчоусы на филе, т.е. удалите кость и разделите рыбку на две половинки.

Листовой салат порвите на кусочки (ромэн, айсберг и т.д.)

Картофель очистите и нарежьте дольками или кубиками.

Яйца очистите и либо нарежьте на дольки, либо для эффектности порвите руками на кусочки.

Добавьте филе анчоусов (или килек...).

Добавьте прицельными каплями заправку.

Салат с анчоусами готов.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом

Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами

Салат с печенью трески, яйцом и луком

Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат с крабовыми палочками, свежим ананасом и сыром

Салат из осьминога

Салат с печенью и фасолью

Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Игорь

К самому рецепту особых претензий нет, представляется достаточно съедобным. Но слог... А куда целиться заправкой? И какая эффектность будет если рвать яйца руками? Кстати, не очень понимаю, как можно рвать яйца руками...

Фото

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Игорь, готовьте как считаете нужным: режьте яйца ножом, перемешивайте салат с заправкой равномерно и т.д... всего хорошего))

ответить

Анжелика

Аппетитный салатик!

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо:) а ещё чаще он был с селедкой...))

ответить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с анчоусами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты