E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты с ветчиной →
    Салат с ветчиной и брынзой

    Салат с ветчиной и брынзой

    Вкусный, простой в приготовлении и сытный салат на каждый день.

    Ингредиенты

    Ветчина - 150 г

    Огурец свежий - 1 шт.

    Брынза - 100 г

    Майонез - 1,5 ст.л.

    Лук зеленый - 2-3 пера

    Петрушка - 3-4 веточки

    • 231 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Часто готовлю такой салат, так как все его составляющие обычно присутствуют в холодильнике. Колбаса, брынза и свежий огурец идеально сочетаются друг с другом, а свежая зелень делает блюдо еще более полезным. Да и свежий весенне-летний аромат прям поднимает настроение. Заправляю я обычно нежирной сметаной, но иногда хочется и майонеза. Кстати, подойдет как магазинный, так и домашний продукт.


    Для начала нужно подготовить все продукты для салата с ветчиной и брынзой. Этот этап заключается в том, что вы просто достаете ингредиенты из холодильника. Огурец и зелень нужно помыть, а затем обсушить. Ветчину очистите от оболочки.


    Ветчину нарежьте тонкой соломкой или кубиками. Как по мне, соломка интереснее смотрится.


    Теперь очередь свежего огурца. Не забудьте проверить его на горечь. Затем также нарежьте соломкой и переложите в салатник.


    Брынза может крошиться при нарезке, однако старайтесь придерживаться прежней схемы - нарезайте соломкой. Если брынза соленая, солить дополнительно салат не нужно.


    Свежую зелень мелко нарубите и переложите ко всем ингредиентам. Заправьте салат майонезом. Специи можно добавить чисто символически, чтобы придать некую пикантную нотку. Пары щепоток черного душистого перца будет достаточно.


    Все хорошенько перемешайте и попробуйте салат - вдруг чего-то не хватает.


    Подавать блюдо лучше сразу. Можно порционно - в небольших пиалах или же в общем салатнике.


    Перед подачей салат с ветчиной и брынзой можно дополнительно присыпать семенами льна.


    Приятного аппетита!


    Салат с ветчиной и брынзой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с ветчиной и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной, свежим огурцом и листовым салатом
    Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
    Салат «Кролик» с ананасами
    Итальянский салат с макаронами и ветчиной
    Салат с ветчиной и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной
    Салат «Фейерверк»
    Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с мидиями в масле
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салат с тыквенными семечками
    Салат из сельдерея с огурцами и яйцами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Суномоно – японский салат из огурцов
    Карамелизованный лук
    Шакшука со стручковой фасолью и помидорами
    Ленивые сырники из творога (вареные)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Теплый салат с картофелем
    Салат с курицей, ветчиной и сыром
    Овощной салат с брокколи
    Салат с красной рыбой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сладкая квашеная капуста как на рынке
    Курица с капустой и рисом в рукаве в духовке
    Творог с бананом на завтрак (со сметаной и изюмом)
    Куриные голени с апельсинами
    Сливочное масло с чесноком и базиликом
    Паста с гребешками в сливочном соусе
    Курица яннем (яннем чикен)

    Маринад для мяса с имбирем
    Печенье «Кошачьи язычки» (Кошачий язык)
    Чесночный соус Тум (ливанский)
    Насыпной пирог с творогом и джемом
    Харчо по-мегрельски с грецкими орехами
    Гороховый суп с рыбой
    Яичница на пару (по-китайски)
    Мобильная версия сайта