E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат со свеклой, кедровыми ор

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром

Рецепт сытного и полезного салата без майонеза из вареной свеклы и практически любого сыра с кедровыми орешками.
Аймкук

Ингредиенты

Свекла - около 250 г

Сыр - около 50 г

Хурма или апельсин - 1 шт.

Листовой салат - 1,5 горсти

Кедровые орехи - 2 ст.л.

Растительное масло - до 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Бальзамический крем или уксус - по желанию

  • 135 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром - вкусный и полезный, а в зависимости от размеров порции вполне может быть полноценным блюдом, особенно для дам в период правильного питания, так сказать. Салат заправлен не майонезом, а только растительным маслом.


Свеклу нужно заранее сварить в кастрюльке в воде, на пару, запечь в духовке или купить готовую в кулинарии.


Сыр для салата подходит самых разных сортов: рассольный типа брынзы и феты, молодой, творожный, а также твердый. В зависимости от вида, а точнее от консистенции, сыр в салат нарезают, крошат или выкладывают ложкой.


Особую "изюминку" салату придает добавление хурмы или апельсина, кому что нравится или что есть в наличии.


Для салата подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата со свеклой, кедровыми орешками и сыром


Кедровые орешки подсушите на сковороде на среднем огне.

Обжарить орехи


Твердый сыр нарежьте небольшим кубиком.

Порезать сыр


Хурму (или апельсин) тоже нарежьте примерно кубиком.

Порезать хурму


Охлажденную очищенную свеклу также нарежьте кубиком.

Порезать свеклу


Подготовленную свеклу залейте растительным маслом и перемешайте.

Влить масло


Соедините свеклу, сыр и фрукт, перемешайте их между собой.

Соединить все компоненты


На общее блюдо, в салатник или на дно порционных тарелок разложите порванный на кусочки листовой салат.

Выложить на тарелку листья салата


Уложите на него свекольно-сырный салат, посыпьте сверху кедровыми орешками и слегка расшевелите.

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром


Салат со свеклой, сыром и кедровыми орешками готов.

Фото салата со свеклой, кедровыми орешками и сыром


По желанию и по вкусу его можно сбрызнуть бальзамическим уксусом, полить слегка бальзамическим кремом, а также посолить и/или поперчить.

Рецепт салата со свеклой, кедровыми орешками и сыром


Приятного аппетита и будьте здоровы!

Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1476

    Рецептов

  • 420

    Подписчиков

  • 724

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
вкуснятина!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
было в тему 
Нравится
(0)
ответить
Вкуснятинка! Да с орешками - ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо  
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Я тож хочу кедровые орешки - у нас они не продаютсооо!
Нравится
(0)
ответить
у нас продаются, но по цене, как от Сафорски
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
в наших краях они практически растут, но и то дорогие...
Нравится
(0)
ответить
Александр
Красиво и вкусно. 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Томленая говядина

Томленая говядина в духовке (большим куском)

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Жареные моховики с картошкой

Вареники с морковью

Засолка капусты горячим рассолом на зиму

Салат «Оливье» на Новый год быка 2021

Гречка в пакетиках в микроволновке

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Мобильная версия сайта