Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Теплый салат с пастой орзо и сыром

Теплый салат с пастой орзо и сыром

Хотите пообедать или поужинать вкусно и сытно - приготовьте этот салат!

Ингредиенты

Паста орзо - 150 г

Сыр пармезан - 70 г

Базилик - 4-5 листиков

Руккола - 20 г

Лимон - 0,5 шт.

Кедровые орешки - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л

Винный уксус - 1 ч.л.

  • 289 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Очень легкий для желудка салат, который может стать полноценным обедом или ужином для тех, кто придерживается правильного питания. Также можно подать этот салат в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.


Теплый салат с пастой орзо и сыром Пармезан - блюдо полезное, готовится совсем несложно.


Подготовим все продукты для салата.

Ингредиенты для теплого салата с пастой орзо и сыром Пармезан


Сыр Пармезан натрем на средней терке.

Натереть сыр


С половинки лимона снимем цедру и выдавим сок.

Выжать сок лимона


В сыр добавим сок и цедру лимона.

Соединить сыр, сок лимона и цедру лимона


Вливаем оливковое масло и винный уксус. Хорошо все перемешиваем.

Влить масло и уксус


Пасту орзо выкладываем в кипящую подсоленную воду ( 0,5 л воды и 1 ч.л. соли) и отвариваем ее до состояния Аль Денте (не доварив ее 1-2 минуты до указанного на упаковке времени). Отбрасываем пасту на дуршлаг и даем жидкости стечь.

Сварить пасту орзо


Горячую пасту выкладываем в миску к сыру.

Добавить макароны


Зелень базилика и рукколу вымоем, обсушим и слегка порубим ножом.

Порезать зелень


Добавляем зелень в салат. Перемешиваем все ингредиенты салата.

Положить зелень в салат


Кедровые орешки обжариваем на сухой горячей сковороде буквально 1 минуту.

Обжарить кедровые орешки


Добавляем кедровые орешки в салат.

Фото теплого салата с пастой орзо и сыром Пармезан


Теплый салат с пастой орзо и сыром Пармезан готов!

Рецепт теплого салата с пастой орзо и сыром Пармезан


Приятного аппетита!


Теплый салат с пастой орзо и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Интересный красивый салат!:bestofthebest:
0
ответить
Сытно и несомненно вкусно! Выглядит очень аппетитно!
0
ответить
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Томочка, моя хорошая!
0
ответить

Свежие рецепты


Шоколадное печенье «Мадлен»

Лимонный курд (классический рецепт)

Яблоки сувид (су-вид)

Намазка из бекона

Фаршированный перец сувид (су-вид)

Чевапчичи на гриле

Пирог из сухарей с ягодами

Лодочки из слоеного теста с креветками

Тефтели с картошкой без риса

Омлет с творожным сыром и красной рыбой

Суп с сельдереем и перловкой

Оладьи на картофельном пюре с дрожжами

Каша пшенная с тыквой и яйцом

Роти с грибами
Мобильная версия сайта