E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыФаршированный перец
Фаршированные перцы в микроволновке

Фаршированные перцы в микроволновке

Фаршированные перцы в микроволновке готовятся даже быстрее, чем традиционные варианты. Рецепт простой и вкусный, ничуть не хуже привычных!

Ингредиенты

Перцы - 500 г

Фарш - 300 г

Рис - 100 г

Вода - 220 мл

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Петрушка, соль, перец - по вкусу

  • 103 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Фаршированные перцы в микроволновке - очередное доказательство того, что микроволновая печь годится не только для разогрева. По вкусу перчики получаются ничуть не хуже, чем при всех других способах приготовления, а по скорости - даже чуточку быстрее. Все, абсолютно все операции по термообработке продуктов выполняются в микроволновой печи. В общем, берите на заметку, для всяких общаг, где нет плиты, рецепт - просто супер!


Рис в слегка подсоленной воде варить в микроволновке в большой банке 10 минут на режиме 800 Вт.


Пока варится рис, лук почистить и нарезать на кубики.


Морковь почистить и натереть на крупной терке.


Когда сварился рис, поджарить в микроволновке лук с морковью и небольшим количеством растительного масла на мощности 800 Вт, 4-6 минут. По ходу обжаривания их нужно промешать, а на последних минутах следить за изменением цвета, чтобы не подгорели.


Пока жарится лук, срезать у перцев крышки с зелеными черенками и вычистить семена.


Смешать фарш с рисом, луком, морковью и приправами.


Нафаршировать перцы. Поместить остатки фарша на дно посуды для микроволновки, влить 2 столовых ложки воды. Поверх фарша разместить фаршированные перцы.


Закрыть емкость крышкой и тушить фаршированные перцы в микроволновке 20 минут на мощности 800 Вт.


Все, готовы красавцы, приятного аппетита!


Фаршированные перцы в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Сергей
Жена вчера нафаршировала перцев и, пока она зазевалась, я спёр 3 штуки и спрятал в холодильнике. Перцы жена поставила варить традиционно в кастрюле, а сама отправилась к соседке на 5 минут, наказав мне контролировать процесс варки каждые 15 минут. Процесс пошел, нагрев я убавил до минимума, а сам достал контейнер, положил в него честно сворованные перцы, украл из кастрюли немного бульона и поставил в микроволновку на 900 ватт и 20 минут. Зря! нужно было выставить 800 ватт. А так перцы даже немного прижарились со стороны попки и фарш получился суховатый. Ну да ладно. Первый блин комом. В морозилке еще много перцев осталось 
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Сергей, у меня ещё муж где-то вычитал, что микроволновки с возрастом работают послабее, чем в "начале карьеры".
Нравится
(0)
ответить
в микроволновке готовлю иногда, особенно рис - он получается совершенно необыкновенным, иначе его вообще перестала варить - хоть в начинку, хоть в салат - и быстро, и вкусно, для плова даже отдельно его в микре варю )) думаю и перцы будут обалденными
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
natalka, чего им быть не обалденными: рис-то из микроволновки! 
Нравится
(0)
ответить
Наташа! Рецепт отличный! Забрала, буду пробовать обязательно!
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
тома, очень рекомендую!
Нравится
(0)
ответить
завтра приготовлю такое)
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Нина Минина-Р, давай, очень душевно получается! Я в жарищу делала, когда неохота духовку и плиту гонять. Микроволновка в этом плане меньше кухню греет.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Сырники с моцареллой

Груши на пару

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Тесто на минеральной воде для пирожков

Мясные ватрушки с сыром

Жети нан (казахские лепешки)

Овсяная каша на воде с курагой

Кето запеканка с капустой

Брюссельская капуста с яйцом на сковороде

Фарфалле с курицей и брокколи

Камамбер с овощами в духовке

Консервированный плов в банке на зиму

Борщ в афганском казане

Вареники с жареным луком
Мобильная версия сайта