Фаршированные перцы в микроволновке

Фаршированные перцы в микроволновке готовятся даже быстрее, чем традиционные варианты. Рецепт простой и вкусный, ничуть не хуже привычных!

Аймкук

Ингредиенты

Перцы - 500 г

Фарш - 300 г

Рис - 100 г

Вода - 220 мл

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Вода - 2 ст.л.

Петрушка, соль, перец - по вкусу

103 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Фаршированные перцы в микроволновке - очередное доказательство того, что микроволновая печь годится не только для разогрева. По вкусу перчики получаются ничуть не хуже, чем при всех других способах приготовления, а по скорости - даже чуточку быстрее. Все, абсолютно все операции по термообработке продуктов выполняются в микроволновой печи. В общем, берите на заметку, для всяких общаг, где нет плиты, рецепт - просто супер!

Рис в слегка подсоленной воде варить в микроволновке в большой банке 10 минут на режиме 800 Вт.

Пока варится рис, лук почистить и нарезать на кубики.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Когда сварился рис, поджарить в микроволновке лук с морковью и небольшим количеством растительного масла на мощности 800 Вт, 4-6 минут. По ходу обжаривания их нужно промешать, а на последних минутах следить за изменением цвета, чтобы не подгорели.

Пока жарится лук, срезать у перцев крышки с зелеными черенками и вычистить семена.

Смешать фарш с рисом, луком, морковью и приправами.

Нафаршировать перцы. Поместить остатки фарша на дно посуды для микроволновки, влить 2 столовых ложки воды. Поверх фарша разместить фаршированные перцы.

Закрыть емкость крышкой и тушить фаршированные перцы в микроволновке 20 минут на мощности 800 Вт.

Все, готовы красавцы, приятного аппетита!

Фаршированные перцы в микроволновке — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Наталия М. Автор рецепта

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!

836
Рецептов
145
Подписчиков
102
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

natalka

в микроволновке готовлю иногда, особенно рис - он получается совершенно необыкновенным, иначе его вообще перестала варить - хоть в начинку, хоть в салат - и быстро, и вкусно, для плова даже отдельно его в микре варю )) думаю и перцы будут обалденными

Нравится

(1)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

natalka, чего им быть не обалденными: рис-то из микроволновки!

Нравится

(0)

ответить

тома

Наташа! Рецепт отличный! Забрала, буду пробовать обязательно!

Нравится

(1)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

тома, очень рекомендую!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

завтра приготовлю такое)

Нравится

(1)

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Нина Минина-Р, давай, очень душевно получается! Я в жарищу делала, когда неохота духовку и плиту гонять. Микроволновка в этом плане меньше кухню греет.

Нравится

(0)

ответить

Аймкук