Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Предлагаю приготовить ленивый фаршированный перец :) Ленивый голубец был, теперь настала очередь и перчика:))) По сути это рис с фаршем, луком и сладким перцем, а по вкусу- ну точно фаршированный перец, только легче по затратам времени и сил! Я буду готовить это блюдо в мультиварке. Пару моментов, которые нужно иметь ввиду: рис должен быть рассыпчатым, перец с толстыми стенками, сочный и желательно красный, а фарш можно взять любой (предпочтительно свинина, отлично подойдут баранина и говядина, курочка и индейка идеальны для диетического блюда).

Ингредиенты

Свиной фарш - 250 грамм;

Рис басмати - 300 грамм;

Сладкий красный перец - 250 грамм;

Растительное масло без запаха - 80 мл;

Вода - 600 мл;

Паприка молотая - 1 ч.л;

Лук репчатый - 180 грамм;

Соль - по вкусу;

Чёрный молотый перец - по вкусу.

162 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте такие продукты: свиной фарш, рис басмати или другой рассыпчатый, лук, растительное масло, сладкий и желательно красный толстостенный перец, воду, паприку, соль и молотый перец.

В кастрюльку мультиварки налейте растительное масло и переложите свиной фарш и репчатый лук (кубиками).

На соответствующей программе (у меня это "Жарка") обжарьте лук с фаршем и добавьте нарезанный кусочками красный сладкий перец.

Обжарьте лук с фаршем и перцем ещё немного, посолив всё по вкусу и поперчив.

Промойте рис и переложите его в кастрюльку мультиварки.

Влейте горячую воду, добавьте молотую паприку (чайную ложку прям с горкой) и, при необходимости, ещё немного соли.

Перемешайте всё и включите программу "Крупа" или "Тушение". Через 25 минут рис с фаршем и перцем или ленивый фаршированный перец будет готов!

Подавайте с зеленью на обед. Приятного вам аппетита!!!

Ленивый фаршированный перец в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Перец, фаршированный мясом и рисом

Подборка рецептов

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Перец фаршированный мясом и рисом

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой

Перец, фаршированный мясом

Подборка рецептов

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)

Фаршированный перец в мультиварке

Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой

Фаршированные перцы в мультиварке

Подборка рецептов

Фаршированные перцы в мультиварке на пару

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щи со свининой в мультиварке (со свежей капустой)

Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке

Карри с тофу

Караси в духовке с картошкой и майонезом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алексей

Это просто каша, а не ленивые перцы. Разве трудно сформировать что-то в виде тефтелей и протушить в соусе?

ответить

irka_kolchina

Алексей, можно и так, но это уже другой рецепт :) Благодарим вас за комментарий!

ответить

Любовь

Приготовила. На режиме Выпечка все обжарила (брала немного больше всего: фарш свино-говяжий 400 гр, перцы 400 гр, рис пропаренный 400 гр, воды - 800 мл), затем включила режим Каша - давление 3, время 20-25 минут. Объедение!!!

ответить

Борис

Сейчас буду пробовать, но добавлю ложку томатной пасты.:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с семгой и плавленым сыром	Свекольный салат с курицей	Сырные сердечки (печенье)	Рогалики с картошкой	Кекс «Зебра» в аэрогриле	Пастила из рябины (красной)	Пастила из свеклы
Токпокки карбонара	Кимчи с говядиной	Тушеная говядина с чечевицей	Куриные тефтели с творогом	Отбивные из цветной капусты в духовке	Кекс с вареньем на скорую руку	Сердце свиное в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты