E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыФаршированный перец
Перец с картофелем и курицей,

Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке

Вкусное и не хлопотное блюдо для любителей запеченного перца с начинкой.

Ингредиенты

Перец болгарский - 3 шт.

Филе куриное - 100 г

Картофель - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 1 ст.л.

Сыр - 30 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 119 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 380 голосов


Процесс приготовления

Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке - это вкусное и не хлопотное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину для своих близких.


В классических вариациях к перцу идет мясной фарш. Здесь же начинка - из куриного филе и картофеля, а сверху - вкуснейшая шапочка из сочного помидора и сыра.


Ароматные перцы с такой начинкой понравятся всем без исключения. А уж хозяйкам и подавно, ведь готовится это горячее за один час.


Перчики для этого блюда подойдут как зеленые, так и красные.

Ингредиенты для перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


Перцы разрезать пополам, убрать косточки. Смазать со всех сторон маслом, посолить и поперчить.

Замариновать перцы


Куриное филе мелко нарезать.

Порезать куриное филе


Натереть картофель на крупной терке.

Положить тертый картофель


Добавить сметану и измельченный чеснок.

Добавить сметану и чеснок


Посолить, поперчить и перемешать.

Размешать смесь


Разложить начинку в перец.

Нафаршировать перцы


Сверху разложить кружочки помидора.


Запекать перец с картофелем и курицей в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Положить кружочки помидоров


Достать форму с перцами из духовки. Посыпать перец тертым сыром.

Посыпать сыром


Запекать еще 10 минут. В конце можно включить гриль.

Фото перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


Приятного аппетита.

Рецепт перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Мила
Не удачный рецепт.Картошка не приготовилась,перец тоже.Вообщем продукты на выброс.
Нравится
(0)
ответить
Мила, а что с мясом? И какова толщина перцев была?
Нравится
(0)
ответить
Мила
Mr.D,  Филе куриное приготовилось,перцы обычные (сезонные). В духовке держала 40 минут и всё равно не приготовилось "чудо" блюдо 
Нравится
(0)
ответить
Мила, может быть, тогда дело в количестве начинки? В данном случае щедрый подход, наверное, будет играть против нас...
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Готовили с индейкой, почему-то картошка была чуть сыровата, хотя картошку тёрла на мелкой терке, мясо пропеклось отлично
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ольга, может сорт картофеля такой.
Нравится
(0)
ответить
Марина
Ольга, прочитала Ваш комментарий, ещё не готовила. Думаю, может быть сначала фольгой покрыть, т. к. картофель не до конца пропекся, или картофель отварить до полуготовности, а затем натереть.
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Извините, не поняла картофель сырой или вареный используется?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светлана, сырой.
Нравится
(1)
ответить
Лиля
Сегодня приготовила этот рецепт, просто чудо. Спасибо большое буду готовить чаще, очень полезно, вкусно и быстро. Я в место курицы положила фарш и добавила ещё кабачок, получилось сочно. Семье понравилось
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Лиля, красота какая. Спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!
Нравится
(0)
ответить
Ира
Вкусно - не то слово! 
Почему то начала готовить перцы без мяса. Припущенные лук, морковь. Китайский салат, он же капуста только нежная. Шляпки от перцев тоже в начинку. Сыр обязательно - связывает начинку. Чуть тушить в небольшом количестве воды, потом добавить самую вкусную томатную пасту. Меня другой едой не заманишь!)))
Нравится
(1)
ответить
вкуснятинка какая!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кекс из зеленой гречки

Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке

ПП клафути с вишней

Салат с тунцом, рисом и огурцом

Рагу с фаршем и картошкой

Постные голубцы с рисом

Яблочная закваска

Яичница с макаронами

Паста с моцареллой и черри в духовке

Фраппучино Старбакс в домашних условиях

Соус из греческого йогурта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью
Мобильная версия сайта