Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Фаршированный перец →
    Перец с картофелем и курицей,

    Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке

    Вкусное и не хлопотное блюдо для любителей запеченного перца с начинкой.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 3 шт.

    Филе куриное - 100 г

    Картофель - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Сметана - 1 ст.л.

    Сыр - 30 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 119 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.99

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.99 из 5
    на основе 382 голосов
    101 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке - это вкусное и не хлопотное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину для своих близких.


    В классических вариациях к перцу идет мясной фарш. Здесь же начинка - из куриного филе и картофеля, а сверху - вкуснейшая шапочка из сочного помидора и сыра.


    Ароматные перцы с такой начинкой понравятся всем без исключения. А уж хозяйкам и подавно, ведь готовится это горячее за один час.


    Перчики для этого блюда подойдут как зеленые, так и красные.

    Ингредиенты для перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


    Перцы разрезать пополам, убрать косточки. Смазать со всех сторон маслом, посолить и поперчить.

    Замариновать перцы


    Куриное филе мелко нарезать.

    Порезать куриное филе


    Натереть картофель на крупной терке.

    Положить тертый картофель


    Добавить сметану и измельченный чеснок.

    Добавить сметану и чеснок


    Посолить, поперчить и перемешать.

    Размешать смесь


    Разложить начинку в перец.

    Нафаршировать перцы


    Сверху разложить кружочки помидора.


    Запекать перец с картофелем и курицей в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

    Положить кружочки помидоров


    Достать форму с перцами из духовки. Посыпать перец тертым сыром.

    Посыпать сыром


    Запекать еще 10 минут. В конце можно включить гриль.

    Фото перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


    Приятного аппетита.

    Рецепт перца с картофелем и курицей, запеченного в духовке


    Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Овощи с мясом по-узбекски
    Рататуй по-турецки
    Курица с овощами на сковороде
    Курица в фольге в мультиварке
    Фаршированный перец в духовке

    Подборка рецептов

    Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке
    Фаршированные перцы с сыром в духовке
    Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке
    Половинки перца, фаршированные фаршем с сыром
    Курица с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Курица, жареная с овощами
    Куриное филе в соусе по-китайски
    Китайская лапша с курицей
    Курица с овощами в соусе терияки
    Перец в духовке

    Подборка рецептов

    Говядина с овощами в рукаве в духовке
    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Суфле из куриной печени с овощами
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в томатном соусе
    Гемиста (фаршированные овощи по-гречески)
    Фаршированные кольца перца
    Фаршированные половинки перца в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустняк со свининой и копченостями
    Тушеная говядина в казане
    Манты в пароварке
    Щи из свежей и квашеной капусты вместе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гарнир из кускуса с помидором
    Кефаль с овощами в духовке
    Рассыпчатый рис в микроволновке
    Котлеты по-мексикански

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Лина
    Час прошел, не готово до сих пор, картошка хрустит, чеснок не готов тоже, мясо еще более ли менее. Перцы большие и маленькие, не вареные. Время пол 11 вечера, до сих пор готовится, через два часа наверное приготовится, к 12 будем «ужинать». Более подробный рецепт надо делать, а не так что «вот так и так и усё». 
    «Спасибо», больше не поведусь.
    0
    ответить
    Мила
    Не удачный рецепт.Картошка не приготовилась,перец тоже.Вообщем продукты на выброс.
    0
    ответить
    Mr.D
    Мила, а что с мясом? И какова толщина перцев была?
    0
    ответить
    Мила
    Mr.D,  Филе куриное приготовилось,перцы обычные (сезонные). В духовке держала 40 минут и всё равно не приготовилось "чудо" блюдо:dissapointedface: 
    0
    ответить
    Mr.D
    Мила, может быть, тогда дело в количестве начинки? В данном случае щедрый подход, наверное, будет играть против нас...
    0
    ответить
    Ольга
    Готовили с индейкой, почему-то картошка была чуть сыровата, хотя картошку тёрла на мелкой терке, мясо пропеклось отлично
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга, может сорт картофеля такой.
    0
    ответить
    Марина
    Ольга, прочитала Ваш комментарий, ещё не готовила. Думаю, может быть сначала фольгой покрыть, т. к. картофель не до конца пропекся, или картофель отварить до полуготовности, а затем натереть.
    0
    ответить
    Светлана
    Извините, не поняла картофель сырой или вареный используется?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, сырой.
    1
    ответить
    Лиля
    Сегодня приготовила этот рецепт, просто чудо. Спасибо большое буду готовить чаще, очень полезно, вкусно и быстро. Я в место курицы положила фарш и добавила ещё кабачок, получилось сочно. Семье понравилось:okhand:
    Фото
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Лиля, красота какая. Спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!
    0
    ответить
    Ира
    Вкусно - не то слово! 
    Почему то начала готовить перцы без мяса. Припущенные лук, морковь. Китайский салат, он же капуста только нежная. Шляпки от перцев тоже в начинку. Сыр обязательно - связывает начинку. Чуть тушить в небольшом количестве воды, потом добавить самую вкусную томатную пасту. Меня другой едой не заманишь!))):smile:
    1
    ответить
    natalka
    вкуснятинка какая!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Жареный рис с говядиной по-китайски
    Магдаленас (кексы)
    Квашеная краснокочанная капуста

    Борани
    Голубцы в афганском казане
    Бургеры из слоеного теста
    Драники для детей
    Перловка с соевым соусом
    Минтай с креветками
    Рыбные котлеты с тыквой
    Мобильная версия сайта