E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты по-мексикански

Котлеты по-мексикански

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.
Аймкук

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 г

Хлеб – 2 кусочка

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Горчица – 2 ст. л.

Соль;

Перец;

Кукуруза – ½ банки

Перец болгарский – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Кинза - пучок

Зира (порошок) – 1 ч. л.

Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

  • 198 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

16 сентября, день независимости Мексики – повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.


Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)

Ингредиенты для мексиканских котлет


Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

Ингредиенты для фарша на котлеты по-мексикански


Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу ( без жидкости).

Овощи


Хорошо перемешаем фарш.

Фарш для котлет по-мексикански


Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.

Лепим котлеты по мексикански


Обжарим на растительном масле с обоих сторон.

Жарим котлеты по-мексикански


Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!

Фото котлет по-мексикански

Котлеты по мексикански, рецепт

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 94

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Ольга
Класс! Мне понравилось! Люблю экспериментировать ! Как раз то, что нужно! Спасибо!
0
ответить
04.08.2017 в 10:30:34
Вячеслав
а можно их приготовить в духовке без обжарки на сковороде?
0
ответить
20.04.2017 в 13:52:28
интересные с кукурузой..невидела еще таких
0
ответить
Ina Автор рецепта
а мне нравятся, и котлет сразу больше из того же количества фарша ;) и овощи уже внутри, а то есть такие у меня, которые их в сторонку отгребают, а тут уже сложно ;)))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта