Котлеты по-мексикански

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 г

Хлеб – 2 кусочка

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Горчица – 2 ст. л.

Соль;

Перец;

Кукуруза – ½ банки

Перец болгарский – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Кинза - пучок

Зира (порошок) – 1 ч. л.

Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

198 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Ina автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 16 голосов

78 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

16 сентября, день независимости Мексики – повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.

Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)

Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

Ингредиенты для фарша на котлеты по-мексикански

Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу ( без жидкости).

Хорошо перемешаем фарш.

Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.

Обжарим на растительном масле с обоих сторон.

Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Куриные котлеты с сыром

Гречаники из куриного фарша с начинкой

Котлеты из белокочанной капусты

Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты в картофельной шубке в духовке

Котлеты из индейки с кабачком на пару

Куриные котлеты в беконе

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты из фарша классические

Куриные котлеты в мультиварке

Куриные котлеты с брокколи

Котлеты «Птичье молоко»

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из кабачков и гречки

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе

Курица с грибами в мультиварке

Курица с рисом и кукурузой в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированная горбуша

Нут с фрикадельками в томате

Плов с говядиной в казане

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Олег

Ценитель

Вышло вкусно, но в следующий раз горчицу ложить не буду (или буду но меньше), а то дало специфический привкус...

ответить

Ольга

Класс! Мне понравилось! Люблю экспериментировать ! Как раз то, что нужно! Спасибо!

ответить

Вячеслав

а можно их приготовить в духовке без обжарки на сковороде?

ответить

Esenija

интересные с кукурузой..невидела еще таких

ответить

Ina Автор рецепта

а мне нравятся, и котлет сразу больше из того же количества фарша ;) и овощи уже внутри, а то есть такие у меня, которые их в сторонку отгребают, а тут уже сложно ;)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты по-мексикански

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты