Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из кабачков и гречки

Гречневые котлеты с кабачком получаются румяными и очень аппетитными. Не разваливаются, не требуют гарнира и мяса (хотя могут подаваться и с тем, и с другим, причём одновременно), но требуют вкусного соуса! Приготовили блюдо, напишите, пожалуйста, отзыв по рецепту овощных котлет из кабачков и гречки в комментариях ниже.

Ингредиенты

Гречка вареная - 200 г

Кабачок - 130 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Укроп - 2 веточки

281 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 75 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления котлет из гречки и кабачков.

Готовую гречневую крупу переложите в миску. Вбейте куриное яйцо и добавьте по вкусу соль. Тщательно перемешайте.

Молодой кабачок помойте и натрите на тёрке со средними ячейками, лишнюю жидкость выдавите. Если кожура слишком твёрдая, лучше её очистить.

Кабачковую стружку переложите в миску с гречкой. Туда же добавьте мелко нарезанный укроп или любую другую зелень по вашему желанию.

Всыпьте просеянную пшеничную муку.

Перемешайте ингредиенты между собой, чтобы они равномерно распределились.

Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Жарьте на среднем огне, около 3-4 минут с каждой стороны, после чего переложите на бумажное полотенце.

Котлеты из кабачков и гречки получаются очень вкусными и аппетитными. К столу подавайте их в тёплом виде. В качестве дополнения отлично подходят отварной картофель и свежий салат.

Приятного аппетита!

Котлеты из кабачков и гречки, рецепт с фото

Также попробуйте рецепты гречневых котлет без мяса:

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Светлана

Очень вкусно муж и сын на ура всё съели. Спасибо за рецепт!!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Светлана

У меня они не получились, развалились, делала немного по другому рецепту. Может кабачка много добавила?

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Выглядят очень аппетитно!

Нравится

(6)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из кабачков и гречки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рекомендую также попробовать другие рецепты кабачковых котлет без мяса:

Также попробуйте рецепты гречневых котлет без мяса:

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти