E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты из гречки и творога

Котлеты из гречки и творога

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Осталась гречневая каша? Приготовьте из нее отличные питательные котлетки..

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Творог - 200-250 г

Зелень - по желанию

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Пряности - по вкусу

Масло - для жарки

Мука - для панировки

  • 256 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления котлет из гречки и творога важно взять нейтральный по вкусу творог, т.е. не должно быть такой явной творожной кислинки. И творог должен быть мягким, относительно рассыпчатым.


Подготовьте гречневую крупу, творог, пряности и муку.

Ингредиенты для котлет из гречки и творога


Из гречневой крупы сварите обычную кашу (не забудьте посолить ее, а вот масло можно не добавлять).

Сварить гречку


Добавьте к каше творог, пряности (можно взять черный молотый перец, карри, паприку, асафетиду...), соль и можно положить любую зелень (свежую или сушеную), если таковая есть.


Тщательно разомните все ингредиенты руками, для получения максимально однородной массы.


Понемногу добавляйте муку, чтобы "фарш" начал хорошо формироваться.

Соединить гречку с творогом


Сформируйте небольшие котлеты, запанируйте их в муке.

Слепить котлеты


Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Рецепт котлет из гречки и творога


Подавайте готовые котлеты из гречки и творога в горячем виде.

Фото котлет из гречки и творога


Котлеты из гречки и творога

Аймкук
Автор рецепта
  • 317

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Гость
Очень вкусные котлетки!Мы добавили ещё немного чечевицы и делали на рисовой муке. Пальчики оближешь Спасибо за рецепт)
0
ответить
14.03.2018 в 14:01:56
MariaS Автор рецепта
Очень приятно, что рецепт понравился.)))
0
ответить
20.03.2018 в 8:42:32
Светлана
Супер. Понравилось всем, даже ребенку
0
ответить
13.04.2017 в 12:53:36
Интересный рецепт, обязательно приготовлю.
0
ответить
06.04.2017 в 4:12:06
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта