E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из гречки и творога

Котлеты из гречки и творога

Для приготовления котлет из гречки и творога важно взять нейтральный по вкусу творог, т.е. не должно быть такой явной творожной кислинки. И творог должен быть мягким, относительно рассыпчатым.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Творог - 200-250 г

Зелень - по желанию

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Пряности - по вкусу

Масло - для жарки

Мука - для панировки

  • 256 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте гречневую крупу, творог, пряности и муку.

Ингредиенты для котлет из гречки и творога


Из гречневой крупы сварите обычную кашу (не забудьте посолить ее, а вот масло можно не добавлять).

Сварить гречку


Добавьте к каше творог, пряности (можно взять черный молотый перец, карри, паприку, асафетиду...), соль и можно положить любую зелень (свежую или сушеную), если таковая есть.


Тщательно разомните все ингредиенты руками, для получения максимально однородной массы.


Понемногу добавляйте муку, чтобы "фарш" начал хорошо формироваться.

Соединить гречку с творогом


Сформируйте небольшие котлеты, запанируйте их в муке.

Слепить котлеты


Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Рецепт котлет из гречки и творога


Подавайте готовые котлеты из гречки и творога в горячем виде.

Фото котлет из гречки и творога


Приятного аппетита!

Котлеты из гречки и творога


Котлеты из гречки и творога, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Гость
Очень вкусные котлетки!Мы добавили ещё немного чечевицы и делали на рисовой муке. Пальчики оближешь Спасибо за рецепт)
Нравится
(1)
ответить
MariaS Автор рецепта
Очень приятно, что рецепт понравился.)))
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Супер. Понравилось всем, даже ребенку
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт, обязательно приготовлю.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта