Овощной салат с редисом и грибами

Ингредиенты

Зелёный салат – 1 кочан;

Шампиньоны свежие – 160 грамм;

Свежий огурец – 1 шт;

Редис – 1 пучок.

Соус:

Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. ложки;

Уксус 6%-ный – 2 ч. ложки;

Перец чёрный молотый - ⅓ ч. ложки;

Соль – по вкусу.

111 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Стефания автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 2 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Очень лёгкий весенне-летний салатик с вполне доступными ингредиентами. Особенно хорош он с жареными подосиновиками. Его можно заправить не только маслом, но и майонезом, а уксус – на любителя.

Для приготовления салата нужно взять небольшой кочанчик зелёного салата, свежий огурец, свежие шампиньоны (лучше подосиновики), редис, подсолнечное рафинированное масло, перец чёрный молотый и соль. Для любителей можно слегка подкислить уксусом.

Ингредиенты для салата с редисом и грибами

Грибы почистить и нарезать ломтиками.

Обжарить шампиньоны на сковороде в масле до лёгкого подрумянивания и остудить.

Огурец нашинковать тонкими кружочками.

Салат тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и порвать.

Редис вымыть, обрезать ботву, а корнеплоды нарезать тонкими кружочками.

Соединить овощи и грибы, посолить, поперчить и полить маслом. При желании можно сбрызнуть уксусом.

Салат перемешать.

Приятного аппетита!

Овощной салат с редисом и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат из зеленой редьки с морковью

Простой греческий салат (по-гречески)

Свекольный салат с редисом и сыром

Салат с помидорами, сыром и зелёным горошком

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из стручков гороха

Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета

Салат из вареных овощей

Салат из редиски и огурцов с маслом

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Теплый салат с пастой орзо и сыром

Салат с грибами и фасолью

Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

Салат с креветками и клубникой

Салат из редиски

Подборка рецептов

Салат «Букет тюльпанов»

Морковный салат с редисом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Салат из авокадо, яиц и редиса

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Какой же яркий, весенний салатик, светится весь...

ответить

Стефания Автор рецепта

Спасибо, Света! Мне тоже понравился.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной салат с редисом и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты