E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из капусты кале (кейл, к

Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

Простой, легкий и питательный салат из кудрявой капусты кале/кейл с яйцами.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста кале - 4 листа

Яйцо - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 0,5-1 зубчик

Лимон - 1 долька или по вкусу

Соль - 1 щепотка

Майонез - по желанию

Сухарики - по желанию

  • 149 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Некоторое время мне думалось, что эта кудрявая капуста - декоративная, а теперь распробовала её и вполне довольна вкусовыми качествами. Тушу, готовлю чипсы, но чаще всего добавляю в салаты.


Если вы любитель малокомпонентных быстрых и легких салатиков, то возьмите на заметку салат из капусты кале с яйцом. Дополнительно в него можно добавить сухарики из белого или ржаного хлеба.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, они указаны на одну порцию.


Для салата у меня кудрявая капуста кале двух сортов или цветов: с зелеными и с фиолетовыми листьями.


Яйца для салата нужно заранее сварить "в мешочек" (с жидковатым желтком - 4-5 минут), "золотую середину" (с наполовину жидким желтком - 6-7 минут) или вкрутую (9-11 минут).

Ингредиенты для салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


Для заправки соедините растительное (оливковое или другое) масло с измельченным зубчиком чеснока и лимонным соком, посолите по вкусу.

Соединить масло с чесноком и соком лимона


Взбейте эту массу просто вилкой.

Готовая заправка


Удалите с листьев капусты грубые части, т.е. стебли и жилы. Порвите листья на кусочки, поместите в миску и полейте заправкой. Перемешайте.

Полить листья капусты заправкой


Яйца очистите и крупно нарежьте на 4-6 частей/долек.

Порезать яйца


Уложите листья капусты в ароматной заправке на порционное блюдо, добавьте яйца. Если ничего не имеете против майонеза, то сопроводите им яйца.

Рецепт салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


Легкий, ароматный и питательный салат с кудрявой капустой кале готов. Подавайте его сразу же.


Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1461

    Рецептов

  • 401

    Подписчиков

  • 705

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Нина, прям вот уже второй раз удивляешь меня этой капустой!  Скажи, а не может ли она у нас - во Вьетнаме - расти? Чот кажется, что я ее где-то видела...
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
второй раз удивляю?... я ж три рецепта с ней добавила;) ещё чипсы! а про ваши края даже и не знаю, растет ли?
Нравится
(0)
ответить
Видимо, я пропустила один рецепт. Отдыхаю я, понимаешь ли. В очереди в Грузию стояла вот 10 часов Куда уж тут за капустой следить
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Грузия - у меня в планах... когда-нить
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Сало по-одесски

Заливной пирог с капустой и грибами

Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

Вафли на растительном масле

Уха из жереха

Салат со шпротами, кукурузой и сухариками

Творожная шарлотка со сливами

Салат с инжиром и козьим сыром

Салат с рукколой и козьим сыром

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Бефстроганов из свинины со сливками

Блины на опаре с сухими дрожжами

Салат из свеклы с козьим сыром

Мобильная версия сайта