E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

    Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

    Простой, легкий и питательный салат из кудрявой капусты кале/кейл с яйцами.

    Ингредиенты

    Капуста кале - 4 листа

    Яйцо - 1 шт.

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Чеснок - 0,5-1 зубчик

    Лимон - 1 долька или по вкусу

    Соль - 1 щепотка

    Майонез - по желанию

    Сухарики - по желанию

    • 149 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Некоторое время мне думалось, что эта кудрявая капуста - декоративная, а теперь распробовала её и вполне довольна вкусовыми качествами. Тушу, готовлю чипсы, но чаще всего добавляю в салаты.


    Если вы любитель малокомпонентных быстрых и легких салатиков, то возьмите на заметку салат из капусты кале с яйцом. Дополнительно в него можно добавить сухарики из белого или ржаного хлеба.


    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, они указаны на одну порцию.


    Для салата у меня кудрявая капуста кале двух сортов или цветов: с зелеными и с фиолетовыми листьями.


    Яйца для салата нужно заранее сварить "в мешочек" (с жидковатым желтком - 4-5 минут), "золотую середину" (с наполовину жидким желтком - 6-7 минут) или вкрутую (9-11 минут).

    Ингредиенты для салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


    Для заправки соедините растительное (оливковое или другое) масло с измельченным зубчиком чеснока и лимонным соком, посолите по вкусу.

    Соединить масло с чесноком и соком лимона


    Взбейте эту массу просто вилкой.

    Готовая заправка


    Удалите с листьев капусты грубые части, т.е. стебли и жилы. Порвите листья на кусочки, поместите в миску и полейте заправкой. Перемешайте.

    Полить листья капусты заправкой


    Яйца очистите и крупно нарежьте на 4-6 частей/долек.

    Порезать яйца


    Уложите листья капусты в ароматной заправке на порционное блюдо, добавьте яйца. Если ничего не имеете против майонеза, то сопроводите им яйца.

    Рецепт салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


    Легкий, ароматный и питательный салат с кудрявой капустой кале готов. Подавайте его сразу же.


    Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Греческий салат с сухариками
    Салат с грибами и фасолью
    Салат из нута с кинзой и лимонным соком
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с белокочанной капустой и курицей
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Салат «Щётка» с цветами
    Салат из морской и пекинской капусты
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на сухом молоке
    Салат с помидорами и сливами
    Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде
    Апельсиновый сироп для пропитки бисквита
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Зодиак»
    Салат с селедкой и огурцами (свежим и маринованным)
    Винегрет с корейской морковкой
    Салат «Узбекистан»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Нина, прям вот уже второй раз удивляешь меня этой капустой!  Скажи, а не может ли она у нас - во Вьетнаме - расти? Чот кажется, что я ее где-то видела...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    второй раз удивляю?... я ж три рецепта с ней добавила;) ещё чипсы! а про ваши края даже и не знаю, растет ли?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Видимо, я пропустила один рецепт. Отдыхаю я, понимаешь ли. В очереди в Грузию стояла вот 10 часов Куда уж тут за капустой следить
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Грузия - у меня в планах... когда-нить
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта