E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из капусты кале (кейл, к

Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом

Простой, легкий и питательный салат из кудрявой капусты кале/кейл с яйцами.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста кале - 4 листа

Яйцо - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Чеснок - 0,5-1 зубчик

Лимон - 1 долька или по вкусу

Соль - 1 щепотка

Майонез - по желанию

Сухарики - по желанию

  • 149 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Некоторое время мне думалось, что эта кудрявая капуста - декоративная, а теперь распробовала её и вполне довольна вкусовыми качествами. Тушу, готовлю чипсы, но чаще всего добавляю в салаты.


Если вы любитель малокомпонентных быстрых и легких салатиков, то возьмите на заметку салат из капусты кале с яйцом. Дополнительно в него можно добавить сухарики из белого или ржаного хлеба.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, они указаны на одну порцию.


Для салата у меня кудрявая капуста кале двух сортов или цветов: с зелеными и с фиолетовыми листьями.


Яйца для салата нужно заранее сварить "в мешочек" (с жидковатым желтком - 4-5 минут), "золотую середину" (с наполовину жидким желтком - 6-7 минут) или вкрутую (9-11 минут).

Ингредиенты для салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


Для заправки соедините растительное (оливковое или другое) масло с измельченным зубчиком чеснока и лимонным соком, посолите по вкусу.

Соединить масло с чесноком и соком лимона


Взбейте эту массу просто вилкой.

Готовая заправка


Удалите с листьев капусты грубые части, т.е. стебли и жилы. Порвите листья на кусочки, поместите в миску и полейте заправкой. Перемешайте.

Полить листья капусты заправкой


Яйца очистите и крупно нарежьте на 4-6 частей/долек.

Порезать яйца


Уложите листья капусты в ароматной заправке на порционное блюдо, добавьте яйца. Если ничего не имеете против майонеза, то сопроводите им яйца.

Рецепт салата из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом


Легкий, ароматный и питательный салат с кудрявой капустой кале готов. Подавайте его сразу же.


Салат из капусты кале (кейл, кудрявой) с яйцом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 492

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Нина, прям вот уже второй раз удивляешь меня этой капустой!  Скажи, а не может ли она у нас - во Вьетнаме - расти? Чот кажется, что я ее где-то видела...
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
второй раз удивляю?... я ж три рецепта с ней добавила;) ещё чипсы! а про ваши края даже и не знаю, растет ли?
Нравится
(0)
ответить
Видимо, я пропустила один рецепт. Отдыхаю я, понимаешь ли. В очереди в Грузию стояла вот 10 часов Куда уж тут за капустой следить
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Грузия - у меня в планах... когда-нить
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Варенье из вишни и абрикосов

Буженина из корейки свиной в фольге в духовке

Шарлотка со сливами в мультиварке

Малиновый «Мохито» на зиму

Классический рецепт песочного теста для печенья (+печенье)

Щи с белыми грибами

Теплый салат с лососем (семгой) и рукколой

Джем из малины без косточек на зиму

Пирог с малиной из слоеного дрожжевого теста

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Заварной ржаной хлеб на закваске

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Пирожное «Губка для мытья посуды»

Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой

Мобильная версия сайта