Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Греческий салат с брынзой

Предлагаю вариант приготовления этого известного и популярного салата с использованием брынзы вместо традиционной феты. Все остальное остается без изменений и приближенно к классическому варианту. В оригинале вроде бы готовят без болгарского перца, но мне так не нравится. У этого блюда есть один недостаток - готовить нужно непосредственно перед подачей, иначе произойдет чрезмерное отделение соков из овощей и будет уже не салат, а скорее суп.

Ингредиенты

Помидор - 1 шт

Огурец - 1 шт

Перец - 1/4 шт

Брынза - 20 г

Маслины - 10 шт

Лук - 1/4 шт

Оливковое масло - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Орегано - щепотка

Перец черный - по вкусу

237 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления греческого салата с брынзой

Ингредиенты для греческого салат с брынзой

Все овощи помыть и обсушить.

Приступаем к нарезке, резать нужно довольно крупно, мельчить здесь не уместно - это не оливье)

Огурчик.

Порезанные овощи складываем поочередно в салатник или на блюдо.

Добавляем маслины и красный лучок. Значение именно красного лука здесь, как мне кажется, сильно преувеличено, но некоторые знатоки настаивают именно на таком луке, пожалуйста.

В завершении выкладываем порезанную кубиками брынзу и подаем в таком виде с кусочком лимона, маслом и набором специй, которые добавляются при употреблении самостоятельно и по вкусу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Овощной салат «Весеннее настроение»

Салат из свежего шпината

Салат «Зеленый греческий» с брынзой

Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Лимонная заправка для салата

Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления

Салат «Витаминная подзарядка»

Салат «Зеленый греческий» с брынзой

Салаты из огурцов и помидоров

Подборка рецептов

Салат с бужениной и помидорами

Грузинский салат с грецкими орехами

Салат с помидорами и солеными огурцами

Фермерский салат

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Ната Киселева

Вкусно! И красиво! Я всегда добавляю в этот салат перец, как же без него?)) И обязательно много салатных листьев)))

Нравится

(2)

ответить

Анжелика

Люблю греческий салат именно с брынзой.Вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Ната, Анжелика, спасибо)

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

обожаемый навсегда )

Нравится

(1)

ответить

Елена Автор рецепта

Нина, согласна)

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оджахури с говядиной	Королевский кекс	Щербет с изюмом	Лазанья с тыквой и фаршем	Штрудель с яблоками, изюмом и орехами	ПП синнабоны с корицей	Кокандская халва
Яблоки, запеченные с творогом и медом	Клёцки из тыквы	Горбуша с тыквой в духовке	Запеканка с баклажанами и рисом	Глинтвейн с апельсином и яблоком	Заливной пирог с тыквой	Куриные рулетики с сыром на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Греческий салат с брынзой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти