E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Греческий салат с брынзой

    Греческий салат с брынзой

    Предлагаю вариант приготовления этого известного и популярного салата с использованием брынзы вместо традиционной феты. Все остальное остается без изменений и приближенно к классическому варианту. В оригинале вроде бы готовят без болгарского перца, но мне так не нравится. У этого блюда есть один недостаток - готовить нужно непосредственно перед подачей, иначе произойдет чрезмерное отделение соков из овощей и будет уже не салат, а скорее суп.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Помидор - 1 шт

    Огурец - 1 шт

    Перец - 1/4 шт

    Брынза - 20 г

    Маслины - 10 шт

    Лук - 1/4 шт

    Оливковое масло - по вкусу

    Лимонный сок - по вкусу

    Орегано - щепотка

    Перец черный - по вкусу

    • 237 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Продукты для приготовления греческого салата с брынзой

    Ингредиенты для греческого салат с брынзой


    Все овощи помыть и обсушить.

    Приступаем к нарезке, резать нужно довольно крупно, мельчить здесь не уместно - это не оливье) 

    Помидор порезанный


    Огурчик.

    Огурец порезанный


    Порезанные овощи складываем поочередно в салатник или на блюдо.

    Сладкий перец порезанный


    Добавляем маслины и красный лучок. Значение именно красного лука здесь, как мне кажется, сильно преувеличено, но некоторые знатоки настаивают именно на таком луке, пожалуйста.

    Брынза кубиками


    В завершении выкладываем порезанную кубиками брынзу и подаем в таком виде с кусочком лимона, маслом и набором специй, которые добавляются при употреблении самостоятельно и по вкусу.

    Греческий салат с брынзой


    Приятного аппетита!

    Греческий салат с брынзой

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 176

      Рецептов

    • 23

      Подписчиков

    • 119

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Ната Киселева
    Вкусно! И красиво! Я всегда добавляю в этот салат перец, как же без него?)) И обязательно много салатных листьев)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Люблю греческий салат именно с брынзой.Вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Ната, Анжелика, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    обожаемый навсегда )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Нина, согласна)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с оливками / маслинами
    Диетический салат с консервированным тунцом
    Салат с тунцом и рисом
    Салат с редисом, огурцом и маслинами
    Салат «Подсолнух» с чипсами и балыком
    Салаты к шашлыку
    Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками
    Салат «Витаминный»
    Салат «Метёлка»
    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Салат с помидорами и сыром
    Салат «Астра»
    Салат с копченой колбасой и помидорами
    Салат со свининой и сыром «Кость»
    Салат с колбасой и грибами
    Салаты из огурцов и помидоров
    Простой греческий салат (по-гречески)
    Салат с говядиной и свежими овощами
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Салат «Осенняя Свежесть»
    Греческий салат
    Салат «Зеленый греческий» с брынзой
    Салат «Греческий» с курицей
    Простой греческий салат (по-гречески)
    Салат «Греческий» (классический)

    Свежие рецепты

    Стручковая фасоль в духовке

    Ризотто из бурого риса с грибами

    Ленивые хачапури из лаваша в духовке

    Сироп из красной смородины

    Круассаны с цукини, ветчиной и сыром

    ПП куриные отбивные (в духовке)

    Смузи с бананом и голубикой

    Канапе «Цезарь» с курицей

    Запеканка из брокколи с помидорами

    Маринованные кабачки и патиссоны на зиму

    Песочное печенье с начинкой (джемом)

    Плов с рапанами

    Острые баклажаны на зиму

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке

    Мобильная версия сайта