Салат из печени индейки

Сытный и полезный салат с овощами, яйцом и печенью индейки.

Ингредиенты

Печень индейки - 150 г

Салат Айсберг - 1/4 шт.

Помидоры Черри - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло для - 2 ст.л.

224 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Друзья, спешу поделиться с вами вкуснейшим салатом, он очень легкий, сытный и полезный. Такой салат, скорее всего, оценят те, кто следит за своей фигурой или просто старается питаться правильно, ведь он заправляется не майонезом, а заправкой из ароматного масла. Главный ингредиент в данном блюде - печенка индейки, она очень похожа на куриную печень, но калорийнее, размер немного больше и цвет темнее, а по вкусу практически ничем не отличается. Я, вообще, любитель таких салатов, люблю, когда много овощей, причем вместо печенки смело можно добавить курицу или рыбу, но это уже будет другой салат.

Итак, подготовим все нужные продукты для салата из печени индейки.

Для начала промойте печенку, удалите пленки, обсушите. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кусочки печени и обжарьте с двух сторон на среднем огне, посолите и поперчите.

Совет! Чтобы печенка была сочной и нежной, ее нельзя долго жарить, достаточно 2-3 минут с каждой стороны.

Листья салата промойте, обсушите и порвите на порционную тарелку.

Затем выложите печень индейки, остужать не нужно.

Сварите яйцо вкрутую, немного остудите, очистите и разрежьте на 4 части, выложите на салат.

Помидоры вымойте, разрежьте на 2-4 части и выложите сверху.

Из кунжутного масла, горчицы и соевого соуса сделайте заправку.

Заправьте салат из печени индейки и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Овощной салат с говядиной

Итальянский салат «Пармиджано»

Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета

Салат с копченой курицей, огурцом и шпинатом

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с креветками и картофелем

Салат «Подсолнух» с говядиной

Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом

Немецкий картофельный салат (без колбасы)

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Салат «Мельник» с куриной печенью

Салат с бужениной и помидорами

Мясной салат с редисом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Омлет с кабачками в микроволновке

Компот из замороженной вишни

Смузи с бананом, киви и грушей

Пицца с лососем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Трио»

Теплый салат с морепродуктами

Салат из огурцов и красного лука

Салат с капустой, морковью и уксусом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Очень люблю жареную печень с зерновой горчицей да еще и с соленым огурчиком:smiletongue::catwithhearts:

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена Прика, да, мне тоже нравится :smile: ))

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из печени индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты