Рис с квашеной капустой в духовке

Это простое постное блюдо получается сытным, вкусным, с легкой кислинкой. Была бы моя воля - ела бы его с утра до вечера.

Ингредиенты

Рис - 0,5 стакана

Квашеная капуста - 300 г

Вода - 2 стакана

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

71 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Крупу лучше всего выкладывать на дно формы, а капусту стараться выложить сверху. Чтобы рис не остался полусырым, он должен быть покрыт водой.

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления риса с квашеной капустой в духовке и начнем кулинарить!

Рис залейте холодной водой и промойте его несколько раз. Затем воду слейте.

Смешайте в глубокой миске рис с промытой квашеной капустой, солью, молотым черным перцем.

Влейте на дно формы растительное масло, распределите в форме рис с капустой, стараясь капусту выложить сверху. Влейте горячую воду и всуньте в массу лавровые листья. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее форму. По желанию можете накрыть ее фольгой или пергаментной бумагой. В процессе выпекания перемешайте несколько раз содержимое формы.

Как только рис будет готов - выключите нагрев.

Подайте сочный и вкусный гарнир на стол, выложив его в тарелки. Особенно вкусен он со сметаной любой жирности.

Приятного вам!

Рис с квашеной капустой в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

По желанию можно добавить томатной пасты и чуть сахара, перемешав все в форме - получится еще вкуснее.
Квашеную капусту обязательно пробуйте на вкус перед приготовлением блюда, чтобы знать какое количество соли будет необходимо. Можно добавить сушеные молотые специи и пряности по вкусу, к примеру: лавровый лист, сушеный тимьян и т.д.

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Рис с овощами

Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)

Рис с брокколи и цветной капустой

Рис с овощами в микроволновке

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Рис с болгарским перцем

Шпинат по-турецки

Шафрановый рис в мультиварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Суп с фасолью и кукурузой

Грушевый крамбл

Драники с сыром (без яиц)

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеные куриные желудки с картошкой

Котлеты куриные по-французски

Фунчоза вок с курицей и овощами

Бочонки из кабачков с мясным фаршем

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Постные голубцы с овощами

Бурый рис на гарнир

Рождественская кутья из красного риса

Томатное ризотто с морепродуктами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Картофель фри в мультиварке

Фунчоза с овощами в соевом соусе

Пшенная каша с луком и морковью

Картошка в медово-горчичном соусе в духовке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Рис с брокколи и цветной капустой

Тушёная квашеная капуста

Нут с грибами

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная картошка с папоротником

Чечевица с песто из базилика и сыра

Тушеная курица с айвой

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Однако, интересно! Вкуса не представляю))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, а ты попробуй!:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках	Скрэмбл с грибами	Салат «Русалочка» с крабовыми палочками	Пирог из лаваша с курицей и грибами
Роти с омлетом	Куриные котлеты с майонезом	Вафли с беконом и сыром в вафельнице	Яичный салат с зеленым луком	Морковные тако	Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)	Как покрасить яйца в крапинку?

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с квашеной капустой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты