Суп с фасолью и кукурузой

Мне очень нравятся легкие и простые в приготовлении первые блюда, суп с фасолью и кукурузой готовится быстро, это хороший вариант для разнообразия обеда. Фасоль и кукуруза - консервированные, остальные овощи берем свежие. Из круп предлагаю отдать предпочтение булгуру. Также добавим немного специй - соль, перец, сухой чеснок. Благодаря болгарскому перцу суп получится ароматным. При подаче можно добавить в суп зелень, ложку сметаны.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 150 г

Перец болгарский - 80 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Лук - 60 г

Морковь - 70 г

Булгур - 50 г

Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 1,7 л

Лавровый лист - 2 шт.

28 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для супа с фасолью и кукурузой. Вместо булгура вы можете взять рис, как вариант. Кукурузу можно использовать замороженную. Фасоль вы также можете накануне отварить, но мне нравится именно консервированная.

Очистить лук, морковь, сладкий перец. Овощи вымыть и просушить. Нарезать лук и перец небольшими кубиками, морковь необходимо натереть на средней терке.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить морковь, лук и перец - жарить овощи на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты.

Добавить к жареным овощам консервированную белую фасоль.

Всыпать в кастрюлю порцию булгура.

Вскипятить чайник с чистой водой. Залить овощи и крупу горячей водой, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варить суп 20-25 минут.

Теперь добавить в суп консервированную кукурузу, варить еще 5 минут.

Снять кастрюлю с огня, разлить суп с фасолью и кукурузой по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Суп с фасолью и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп с булгуром

Подборка рецептов

Лимонный чесночный суп с булгуром

Суп с булгуром и сырными клецками

Куриный суп с булгуром и болгарским перцем

Суп с булгуром и говядиной

Супы с крупами

Подборка рецептов

Солянка с перловкой

Щавелевый суп с фрикадельками

Суп из куриных желудков с кускусом и цветной капустой

Кулеш с тушенкой

Фасолевый суп

Подборка рецептов

Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом

Фасолевый суп с сосисками

Постные щи из пекинской капусты с фасолью

Суп из красной фасоли с копченостями

Суп из фасоли без мяса

Подборка рецептов

Греческий томатный суп

Суп-пюре из белой фасоли

Красный борщ (постный)

Суп с тыквой и фасолью

Суп с консервированной фасолью

Подборка рецептов

Постные щи с фасолью

Щи с консервированной фасолью и свежей капустой

Суп с фасолью и горохом

Суп из индейки с консервированной фасолью

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат из хурмы с яблоками

Миндаль в сахаре

Шампиньоны в сметане на сковороде

Салат с белокочанной капустой и финиками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из макарон с фаршем и помидорами

Окрошка с горчицей

Якисоба с курицей и овощами

Чечевица на гарнир в мультиварке

Постные супы

Коллекция рецептов

Постный овощной суп с сельдереем

Зелёный борщ без мяса

Постный борщ с грибами и фасолью

Суп-пюре из маслят

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Сырный суп с гренками

Суп с тертым картофелем и яйцами

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Суп из шпината со сливками и семгой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты