E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Щи →
    Постные щи с фасолью

    Постные щи с фасолью

    Постные щи - находка для тех, кто держит пост, и для вегетарианцев. Фасоль и грибы содержат растительный белок, который так необходим организму. А также этот суп подходит тем, кто соблюдает традиционную кухню, он наваристый, сытный и вкусный. Если вы - не вегетарианец и не соблюдаете пост, тогда в суп можете добавить сметану. Зимой молодой капусты нет. Вместо неё добавьте в суп отваренную квашеную капусту.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная молодая - 0,5 вилка

    Фасоль консервированная - 300 г

    Вода - 2,5 л

    Шампиньоны - 4 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Томатная паста - 70 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Масло растительное - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец ч/м - по вкусу

    Зелень - 5-6 веточек

    Корень петрушки - 1 шт.

    • 23 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления постных щей с фасолью нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для постных щей с фасолью


    Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.

    Положить в воду картофель


    Лук нарезаем кубиками, морковь и петрушку - полукольцами.

    Порезать овощи


    Лук и морковь отправляем на сковороду с растительным маслом пассероваться до мягкости, а петрушку - к картофелю в щи.

    Обжарить лук с морковью


    Капусту мелко нарезаем.

    Порезать капусту


    Грибы нарезаем пластинками.

    Порезать грибы


    Зелень мелко нарезаем.

    Порезать зелень


    Томатную пасту слегка обжариваем.

    Обжарить томатную пасту


    Когда картофель почти готов, отправляем в него шампиньоны и пассерованные лук, морковь и фасоль.

    Положить в суп грибы, овощи и фасоль


    За 5 минут до конца варки добавляем капусту и зелень. Если вы любите разваристую капусту, добавьте её раньше. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Кипятим ещё 5 минут. Газ выключаем, настаиваем 10 минут и подаём.

    Положить капусту и зелень


    Постные щи с фасолью готовы!

    Рецепт постных щей с фасолью


    Приятного аппетита!

    Фото постных щей с фасолью

    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Рецепты постных супов с фасолью


    Рецепты постных щей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (30)
    Добавить комментарий
    Елена
    Спасибо за очень вкусный рецепт, мужу очень понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за комментарий! Готовьте на здоровье и радуйте близких! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Герой
    Томатную пасту обжариваем и отправляем в Нарнию.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Герой, томатную пасту тоже нужно отправить в суп вместе с овощами. Благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сушко Татьяна
    Нравятся супчики с фасолькой
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома Автор рецепта
    И нам, Танюшка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Пришла на щи, они так и манят своей аппетитностью. Еще и тарелка эта волшебная....
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Светик! Прилетай! Не только щами встречать буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличные щи у тебя Томочка! Так и хочется угоститься! А посуда какая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, моя хорошая! Рада что понравились.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличный рецепт, Томик! Щец аппетитный, фото уютные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ренатушка! Спасибо !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    любимое блюдо
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    И моё любимое! Особенно когда много вареников!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Томочка. борщ - вкуснейший! А блюдо для подачи - просто шикарное, как и фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, хотела тебе такое купить, но тогда не было.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Отменные щи. Тома, фото очень аппетитные, яркие и красочные. Хочу) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ксюшенька!  Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Богатый и насыщенный супчик, класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Машенька!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    Красота просто! с фасолью и грибочками - очень питательно и без мяса, даже не говоря о вкусе )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Натулечка, спасибо! Полностью согласна с тобой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Уже не раз замечала: коли богатейший состав блюда - к бабке не ходи, будет рецепт Тамары))) Отличные щи! Нажористые, как говорила моя прабабушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ухохотала! Спасибо, моя хорошая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Тома, шикарные щи, душевные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Людочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ого, Томусик, такие СЧи, да еще и с грибами - бегу, бегу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Жду, встречаю, пеку пироги, тащу всё из подвала!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Не тащи, мать - я там жить буду))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Я не против! Жду!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром
    Вареники с колбасой
    Итальянские крендельки торчетти
    Ватрушка-ромашка
    Тушеная курица с фасолью (по-умбрийски)
    Маалюбе (маклюбе)
    Квас из каркаде

    Салат с кальмаром и тунцом
    Круассаны с тунцом
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Мобильная версия сайта