E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Фасолевый суп без мяса

    Фасолевый суп без мяса

    Ингредиенты

    Фасоль сухая белая - 1,5 стакана;

    Морковь - 1 штука;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Картофель - 2 штуки;

    Масло подсолнечное рафинированное - 50 миллилитров;

    Соль - по вкусу;

    Перец черный молотый - по вкусу;

    Зелень - 10 грамм.

    Вода - 2 литра.

    • 55 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 46 голосов
    66 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Фасолевый постный суп - один из моих любимых. К тому же он может быть рекомендован для диетического, вегетарианского питания и для тех, кто периодически держит пост. Вкусно, просто и относительно быстро.


    Берем такие продукты: фасоль сухую белую, морковь, лук репчатый, картофель, воду, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец и зелень.

    Ингредиенты для фасолевого супа без мяса


    Фасоль тщательно моем, кладем в кастрюлю или миску и заливаем холодной водой. Оставляем на несколько часов. Удобно это сделать на ночь.

    Фасоль замоченная


    Когда фасоль набухнет, заливаем ее водой и ставим варить. Варим почти до готовности.

    Варим фасоль


    В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанный репчатый лук и морковь натертую на терке. Можно морковь порезать мелко. Припускаем овощи 10 минут на небольшом огне.

    Обжарка овощей


    В кастрюлю наливаем воду. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и кладем в воду. Ставим кастрюлю на питу.

    Картофель


    Добавляем к картофелю лук с морковью и отваренную фасоль вместе с водой, в которой она варилась.

    Лук с морковью


    Наливаем в кастрюлю еще немного воды. Регулируйте густоту супа по вашему вкусу. Суп солим, перчим и варим до готовности картофеля и фасоли еще минут 20.

    Добавить воды


    Когда суп будет готов, моем и мелко нарезаем зелень. Добавляем в кастрюлю.

    Добавить зелень


    Суп из фасоли без мяса готов. Подаем в обед на первое.

    Фото постного фасолевого суек


    Очень вкусно и полезно.

    Рецепт фасолевого супа без мяса


    Фасолевый суп без мяса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Морковный суп-пюре с фасолью
    Суп с фасолью и кукурузой
    Свекольник с фасолью
    Суп-пюре из красной фасоли
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Постная окрошка с грибами
    Постный зелёный борщ
    Креветочный бульон
    Вегетарианский рассольник с сушеными грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ира
    Спасибо, очень просто вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ира, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Таисия
    Спасибо за рецепты
    Нравится
    (0)
    ответить
    Tatiana
    Spasibo za recept
    Нравится
    (0)
    ответить
    Олег
    Я не понял. Откуда взялась вторая кастрюля с картошкой? Или картошку надо кидать в кастрюлю с фасолем?
    Нравится
    (7)
    ответить
    Лев
    В свои 19 проживаю один, денег не выше крыши, вот прижало, как говориться, решил поискать простенькие рецепты, ну и приготовить из того, что дома есть... Суп получился отменный! бульон шикарный! Я ещё чесночка маленько в зажарку кинул, думаю автор не против) 
    В целом ваш рецепт меня сильно выручил, теперь не голодный!
    Спасибо!
    Нравится
    (27)
    ответить
    Луиза
    Очень вкусныи суп получился.Моркови не было,добавила болгарскии и острыи перец.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Светлана
    Отличный суп. Моему ребенку очень понравился, не смотря на то, что мы любим мясо. Очень вкусно и просто. Спасибо.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Асылзат
    Можно с мясом
    Нравится
    (3)
    ответить
    Тан
    Получилось вкусно :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Солить не пробовали?
    Нравится
    (3)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Елена, а внимательно читать рецепт, где сказано, когда нужно солить, не пробовали?
    Нравится
    (5)
    ответить
    Елена
    Отличный диетический суп! Для тех, кто равнодушен к мясу. Я еще добавляю цукини. Вкуснота1
    Нравится
    (4)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Елена!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского

    Тесто для пиццы с прованскими травами
    Лавандовый лимонад
    Банановая карамель
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Варенье из роз по-турецки
    Мобильная версия сайта