E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы на овощном бульоне
Фасолевый суп без мяса

Фасолевый суп без мяса

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фасоль сухая белая - 1,5 стакана;

Морковь - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Картофель - 2 штуки;

Масло подсолнечное рафинированное - 50 миллилитров;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Зелень - 10 грамм.

Вода - 2 литра.

  • 55 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Фасолевый постный суп - один из моих любимых. К тому же он может быть рекомендован для диетического, вегетарианского питания и для тех, кто периодически держит пост. Вкусно, просто и относительно быстро.


Берем такие продукты: фасоль сухую белую, морковь, лук репчатый, картофель, воду, масло подсолнечное рафинированное, соль, перец и зелень.

Ингредиенты для фасолевого супа без мяса


Фасоль тщательно моем, кладем в кастрюлю или миску и заливаем холодной водой. Оставляем на несколько часов. Удобно это сделать на ночь.

Фасоль замоченная


Когда фасоль набухнет, заливаем ее водой и ставим варить. Варим почти до готовности.

Варим фасоль


В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанный репчатый лук и морковь натертую на терке. Можно морковь порезать мелко. Припускаем овощи 10 минут на небольшом огне.

Обжарка овощей


В кастрюлю наливаем воду. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и кладем в воду. Ставим кастрюлю на питу.

Картофель


Добавляем к картофелю лук с морковью и отваренную фасоль вместе с водой, в которой она варилась.

Лук с морковью


Наливаем в кастрюлю еще немного воды. Регулируйте густоту супа по вашему вкусу. Суп солим, перчим и варим до готовности картофеля и фасоли еще минут 20.

Добавить воды


Когда суп будет готов, моем и мелко нарезаем зелень. Добавляем в кастрюлю.

Добавить зелень


Суп из фасоли без мяса готов. Подаем в обед на первое.

Фото постного фасолевого суек


Очень вкусно и полезно.

Рецепт фасолевого супа без мяса

Аймкук
Автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • 195

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Олег
Я не понял. Откуда взялась вторая кастрюля с картошкой? Или картошку надо кидать в кастрюлю с фасолем?
0
ответить
14.10.2018 в 14:35:51
Лев
В свои 19 проживаю один, денег не выше крыши, вот прижало, как говориться, решил поискать простенькие рецепты, ну и приготовить из того, что дома есть... Суп получился отменный! бульон шикарный! Я ещё чесночка маленько в зажарку кинул, думаю автор не против) 
В целом ваш рецепт меня сильно выручил, теперь не голодный!
Спасибо!
0
ответить
19.08.2018 в 23:54:54
Луиза
Очень вкусныи суп получился.Моркови не было,добавила болгарскии и острыи перец.
0
ответить
30.07.2017 в 17:48:17
Светлана
Отличный суп. Моему ребенку очень понравился, не смотря на то, что мы любим мясо. Очень вкусно и просто. Спасибо.
0
ответить
28.05.2016 в 16:33:00
Асылзат
Можно с мясом
0
ответить
09.04.2016 в 9:12:08
Елена
Отличный диетический суп! Для тех, кто равнодушен к мясу. Я еще добавляю цукини. Вкуснота1
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Елена!!!
0
ответить
Тан
Получилось вкусно :)
0
ответить
Солить не пробовали?
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта