E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Блюда без мяса →
    Тушёная капуста с яблоками и т

    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Интересный вариант тушеной капусты с кисло-сладким вкусом! Яблоко придает особенный вкусовой оттенок.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 300 г

    Капуста белокочанная - 500 г

    Яблоко плотное - 2 шт.

    Лук репчатый - 120 г

    Морковь - 130 г

    Тмин - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Перец душистый горошек - 2-3 шт.

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    • 49 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Все-таки яблочко привносит очень вкусную ненавязчивую ноту в такую капусту! Яблоки выбирайте плотные, с кислинкой.


    Я не нашла свои ягоды можжевельника, знаю, что где-то лежат, но так и не нашла. А если у вас таковые имеются, то добавьте немного. Тушёная капуста с яблоками и тмином приобретет особенный вкус и аромат! Также не пренебрегайте непосредственно самим тмином, он очень украшает вкус тушеной капусты.


    На большой жаровне или сковородке разогрейте растительное масло, выложите лук, нарезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке. Слегка обжарьте, помешивая.


    Добавьте пряности, квашеную капусту. Обжаривайте 5 минут на среднем огне.


    Добавьте в жаровню нашинкованную белокочанную капусту. Перемешайте, обжаривайте еще 5 минут.


    Добавьте яблоки, нарезанные кубиками или соломкой (семена удалите). Посолите. Перемешайте и на слабом огне тушите около получаса.


    Тушёная капуста с яблоками и тмином готова! Это замечательное блюдо хорошо подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.



    Тушёная капуста с яблоками и тмином — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    • 469

      Рецептов

    • 62

      Подписчиков

    • 66

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    тома
    С яблоками должно быть вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Капуста тушеная (без мяса)
    Капуста, тушеная в сметанно-томатном соусе
    Тушеная капуста с фасолью
    Тушеная капуста с паприкой
    Брюссельская капуста в сливочном соусе
    Гарниры из капусты
    Жареная капуста с яйцом
    Цветная капуста в кляре
    Брокколи в кляре
    Тушеная краснокочанная капуста по-чешски
    Постные блюда из капусты
    Салат из кольраби с яблоком
    Маринованная цветная капуста быстрого приготовления
    Салат из краснокочанной капусты с горошком
    Винегрет с фасолью
    Вегетарианские рецепты
    Тушеная картошка в мультиварке
    Запеканка со шпинатом
    Пюре из картошки в мундире
    Малиновый ганаш
    Постные вторые блюда
    Овощная икра
    Лапша с креветками и овощами
    Спагетти с цукини и укропом
    Нутовый омлет
    Обеды на каждый день
    Постный суп из крапивы
    Жульен из лисичек
    Гуцульский бануш
    Кролик тушеный в сметане
    Постный ужин
    Спагетти в томатном соусе
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Жареная картошка с папоротником
    Плов с нутом в мультиварке
    Ужины на каждый день
    Теплый салат с кускусом и баклажанами
    Шашлык в электрошашлычнице
    Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
    Фасоль с томатной пастой

    Свежие рецепты


    Плов из лосятины
    Говядина с черносливом в рукаве в духовке
    Суп овощной со свининой
    Салат «Сердце тигра»
    Варенье из ирги и вишни
    Заправка для корейских салатов
    Салат с тунцом и корейской морковью

    Бисквитный рулет с творожной начинкой
    Салат с картофелем пай и корейской морковью
    Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке
    Селедка под шубой по Дюкану
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо
    Шоколадный рождественский кекс
    Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)
    Мобильная версия сайта