Цветная капуста жареная в муке

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 грамм;

Яйцо куриное - 2 штуки;

Мука - 60 грамм;

Соль - по вкусу;

Масло подсолнечное - 50 миллилитров.

131 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 57 голосов

95 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Цветную капусту, как правило, жарят в сухарях. Это очень вкусно. Но попробуйте вместо сухарей взять муку. Поверьте, получается тоже хорошо, при этом гораздо нежнее. А впрочем, это разные блюда и вкус разный. Так что вам решать, что вкуснее.

Для приготовления этого блюда нужно взять такие продукты: цветную капусту, яйца сырые, масло подсолнечное, муку и соль.

Цветную капусту кладем в кастрюлю и заливаем водой. Воду солим и варим капусту до готовности. Я варю обычно не менее 15 минут. Если кто-то любит хрустящую, варите меньше. А вообще многое еще зависит от качества самой капусты. Разбираем ее на соцветия.

Яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбалтываем. Кладем соцветия капусты в яйца.

Затем капусту обволакиваем в муке.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем цветную капусту в яйце и муке.

Обжариваем до золотистого цвета.

Цветная капуста в муке готова. Подаем на закуску со сметаной или как самостоятельное блюдо.

Быстро, просто, вкусно и полезно.

Цветная капуста жареная в муке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная капуста на сковороде

Подборка рецептов

Цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста с яйцом

Цветная капуста в кефирном кляре

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Цветная капуста жареная в муке

Тушеная капуста с чечевицей

Тушеная савойская капуста

Шницель из савойской капусты с сырной начинкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия.

Вкусно. Но на счёт полезности поспорю)

ответить

Лена Милина

Очень вкусно прям тает во рту

ответить

Валентига

Отличное. Приготовление. Рецепт класс!!!

ответить

aurica

Вкусно очень!!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ой, прошу прощения, Аурика!!!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Лана!!!

ответить

Светлана

Добавила немного зелени укропа, и очень вкусно получилось!

ответить

Кексы с курагой и орехами	Варенье из слив с мятой	Гуляш из кабачков	Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)	Пиццабоны	Рулет из печеночных блинов	Мятый салат
Доширак с тушенкой на сковороде	Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цветная капуста жареная в муке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты