Перловая каша в микроволновке

Перловка в микроволновке варится намного быстрее, чем на плите. Делюсь простейшим рецептом приготовления перловки в СВЧ.

Ингредиенты

Перловая крупа - 0,5 стакана

Вода - 1,5 стакана

Масло сливочное - 30 г на порцию

Соль - 5 г

Стакан = 220 мл

175 кКал
0 ч. 20 мин.
15 ч.
15 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для варки перловой каши в микроволновке. Крупу я заранее замочила, потому что если использовать сухую, то время варки увеличится примерно минут на 25.

Полстакана крупы промойте водой и залейте, чтобы разбухла, получится вот столько - т.е. ее объем увеличится практически в два раза.

Высыпьте крупу в кастрюлю для СВЧ - возьмите размер много больший, чем получится каши, чтобы не вытекла кипящая вода.

Влейте стакан воды.

Поставьте кастрюлю на максимальную мощность на 8-10 минут. Я готовлю перловую кашу в микроволновке без крышки.

После сигнала дайте каше постоять 3 минуты и попробуйте, я еще добавила немного воды, посолила и вернула кашу в СВЧ на среднюю мощность на 5 минут.

Снова после сигнала кашу вынула, перемешала, попробовала готовность: каша рассыпчатая и мягкая - значит можно подавать!

При подаче добавьте в горячую кашу сливочное масло, можно натереть сверху сыр - вкус получится пикантнее и интереснее.

Украсьте листочком зелени - сытный завтрак (или ужин) готов!

Приятного аппетита!

Перловая каша в микроволновке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если хотите сварить кашу быстрее - замочите ее обычным способом на 8-10 часов.
Технология варки любых продуктов в СВЧ предполагает добавление соли в конце варки - следуйте этому всегда, соль задерживает приготовление.
В микроволновке удобно предварительно варить перловку, например, для супа - если готовите любой суп с нею - время варки супа существенно уменьшается.

Полезные подборки и рецепты ...

Перловая каша на воде

Подборка рецептов

Сладкая перловая каша

Перловая каша на воде в мультиварке

Перловая каша на воде с тыквой

Рождественская кутья

Перловая каша

Подборка рецептов

Плов из перловки в мультиварке

Гороховая каша с перловкой и сыром

Перловая каша с грибами в горшочке

Перловая каша с фаршем в томате

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)

Салат из киноа, фасоли и помидоров черри

Полента с грибами

Суп Таратор с йогуртом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Панкейки в мультиварке

Шакшука с гавайской смесью

Смородиновый молочный коктейль

Тропический смузи с консервированным манго и ананасом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное