E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка с шампиньонами в горшочках

Гречка с шампиньонами в горшочках

Этот рецепт для тех, кто не представляет свой обед или ужин без каши из гречки. Подготовка занимает буквально 10 минут, а после нужно запастись терпением и дождаться приготовления готового блюда. Но какая у вас получится каша! Хорошо пропаренная, очень нежная и рассыпчатая, невероятно вкусная. А если положить в горшочек пару сушеных лесных грибов, то у гречки будет еще и неимоверный аромат.

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Шампиньоны - 6-8 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода - 500 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

  • 84 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления вкусной гречки с шампиньонами в горшочках в духовке нам понадобятся все ингредиенты, которые есть на фото. Лук и морковь почистите, помойте.


Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный лук и морковь, обжарьте на умеренном огне минуты 3-4, до мягкости.


Шампиньоны помойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками, переложите в сковороду, накройте крышкой. Грибы сразу же пустят сок и на их приготовление у вас уйдет также минуты 3-4.


Гречку промойте тщательно, переложите в сковороду, перемешайте, дайте минуту пропитаться ароматами грибов и овощей.


Переложите крупу с грибами в горшочек.


Залейте теплой водой, всыпьте любимую приправу, а также соль и перец по вкусу. Накройте горшочек крышкой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут без конвекции.


Гречка с шампиньонами в горшочках готова! Разложите по порциям и подавайте к столу. Отличный гарнир или постное самостоятельное блюдо.


Приятного.


Гречка с шампиньонами в горшочках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Хороша каша!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, чисто мое блюдо, оч люблю))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареный тофу с соевым соусом

Картофельные стопки для гарнира на Новый год

Смузи из тыквы и моркови в блендере

Закуска из огурца с соленым сыром в виде змеи

Рис с соевым соусом на сковороде

Горбуша в беконе в духовке

Салат Оливье «Ужин ацтека»

Кофе с тыквой

Подлива из тыквы

Шарики в беконе

Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой

Рождественский кекс в хлебопечке

Плов с перепелками

Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
Мобильная версия сайта