Гречка с шампиньонами в горшочках

Name: Гречка с шампиньонами в горшочках
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Этот рецепт для тех, кто не представляет свой обед или ужин без каши из гречки. Подготовка занимает буквально 10 минут, а после нужно запастись терпением и дождаться приготовления готового блюда. Но какая у вас получится каша! Хорошо пропаренная, очень нежная и рассыпчатая, невероятно вкусная. А если положить в горшочек пару сушеных лесных грибов, то у гречки будет еще и неимоверный аромат.

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Шампиньоны - 6-8 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода - 500 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

84 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления вкусной гречки с шампиньонами в горшочках в духовке нам понадобятся все ингредиенты, которые есть на фото. Лук и морковь почистите, помойте.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный лук и морковь, обжарьте на умеренном огне минуты 3-4, до мягкости.

Шампиньоны помойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками, переложите в сковороду, накройте крышкой. Грибы сразу же пустят сок и на их приготовление у вас уйдет также минуты 3-4.

Гречку промойте тщательно, переложите в сковороду, перемешайте, дайте минуту пропитаться ароматами грибов и овощей.

Переложите крупу с грибами в горшочек.

Залейте теплой водой, всыпьте любимую приправу, а также соль и перец по вкусу. Накройте горшочек крышкой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут без конвекции.

Гречка с шампиньонами в горшочках готова! Разложите по порциям и подавайте к столу. Отличный гарнир или постное самостоятельное блюдо.

Приятного.

Гречка с шампиньонами в горшочках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Варнишкес

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Гречка с квашеной капустой, салом и грибами

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Оладьи из рисовой муки

Салат из помидоров с арахисом

Джем из апельсинов с кожурой

Ленивые огурцы (соленые)

Гречка в горшочках

Коллекция рецептов

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Гречка со свининой в горшочках

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Отварная камбала

Салат с пастой пенне, фетой и помидорами

Фасоль с шампиньонами и тыквой

Ризотто из киноа

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Хумус из зеленой гречки

Котлеты из гречки (постные)

Плов из гречки с грибами и орехами

Творожок из зеленой гречки

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Постный салат с маринованными грибами

Рис с шампиньонами в духовке

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Жареная картошка с солеными грибами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Картофель по-деревенски в микроволновке

Паста с баклажанами

Гороховое пюре с луком и морковью

Аджапсандал в духовке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Плов из булгура с баклажанами

Запеченный редис

Картошка в соевом соусе в духовке

Мелкий картофель, запеченный в кожуре в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные сердечки в рукаве в духовке

Перец, фаршированный капустой

Жареная мойва в омлете

Салат с хамсой, картофелем и яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Хороша каша!:okhand:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, чисто мое блюдо, оч люблю))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с шампиньонами в горшочках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты