E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Постный салат с маринованными

Постный салат с маринованными грибами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт вкусного, легкого, оригинального салата, который станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам или к гарниру.

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны - 100 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка свежая - 5-6 веточек

Базилик лимонный - 3-4 веточки

Соевый соус - 3 ст.л.

Специи - 0,5 ч.л.

  • 42 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Постный салат с маринованными грибами можно приготовить в Пост либо для вегетарианской (веганской) диеты. Салат готовится буквально в два движения, а получается легким и вкусным. Если в арсенале моего холодильника есть маринованные шампиньоны, я обязательно делаю такой салат. Помидоры черри, конечно, есть не всегда, поэтому их вполне можно заменить обычными помидорами - хорошо получается с "домашними" овощами и зеленью со своей грядки. Ну, а если на сегодняшний день Поста нет и в вашей семье все едят мясо, то смело можете подать постный салат с маринованными шампиньонами к мясному или рыбному блюду. Овощи и зелень к мясу/рыбе - это всегда беспроигрышный вариант.


Подготовьте овощи, грибы, зелень, специи и пряности для салата. Соевый соус можно взять с классическим вкусом или с добавками.

Ингредиенты для постного салата с маринованными грибами (шампиньонами)


Огурцы помойте и обрежьте кончики, проверьте на горечь - она может испортить блюдо. Нарежьте овощи кружочками или половинками кружочков.

Порезать огурцы


Помидоры черри помойте и оборвите хвостики. Разрежьте овощи на половинки, а лучше - на четвертинки.

Порезать помидоры


Лук-репку почистите и помойте, нарежьте соломкой или половинками колец. Лук можно заранее ошпарить, чтобы он не горчил. Также овощ можно и замариновать - стандартным способом, с уксусом, сахаром и черным молотым перцем.

Порезать лук


Маринованные шампиньоны помойте и дайте стечь лишней жидкости. Разрежьте крупные грибочки на 4 части, а мелкие - на две.

Порезать грибы


Смешайте все нарезанные овощи и грибы. Помойте зелень и обсушите ее, мелко нарежьте или порвите руками, отправьте в миску.

Соединить ингредиенты для салата


Заправьте салат соевым соусом, добавьте специи. Солить дополнительно не нужно, так как блюдо может получиться пересоленным.

Рецепт постного салата с маринованными грибами (шампиньонами)


Подавайте на большом общем блюде или порционно, в пиалах. Указанного количества ингредиентов хватит на две порции постного салата с маринованными грибами.

Фото постного салата с маринованными грибами (шампиньонами)


Приятного аппетита!


Автор рецепта
  • 255

    Рецептов

  • 12

    Подписчиков

  • 42

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Какая прелесть - и салат, и тарелочка 
0
ответить
04.07.2017 в 22:04:57
ulka86 Автор рецепта
ахахах, спасибо!!! посуда - это слабость многих здесь)))
0
ответить
05.07.2017 в 12:20:15
Красивое блюдо!
0
ответить
04.07.2017 в 20:45:49
ulka86 Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
04.07.2017 в 21:16:47
Полезный салат
0
ответить
04.07.2017 в 12:09:41
ulka86 Автор рецепта
и вкусный!
0
ответить
04.07.2017 в 14:56:16

Смотрите также

Мобильная версия сайта