E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Постный салат с грибами и фасолью

    Постный салат с грибами и фасолью

    Салат из грибов и фасоли – это простой постный салат, который готовится из доступных продуктов.

    Ингредиенты

    Фасоль (сухая) - 120 г

    Грибы - 200 г

    Чеснок - 2 зуб. маленьких

    Репчатый лук - 100 г

    Растительное масло - 3-4 ст.л

    Перец ч.м. - по вкусу

    Соевый соус - по вкусу

    • 209 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    Салат из грибов и фасоли – это один из самых простых постных салатов. Готовится из доступных продуктов. Этим сытным салатом можно заменить основное блюдо на обед или на ужин.


    Продукты для приготовления постного салата с грибами и фасолью - перед вами.

    Ингредиенты для постного салата с грибами и фасолью


    Сначала нужно подготовить фасоль. Заливаем ее водой и оставляем на 6-8 часов или на ночь. Затем воду сливаем, заливаем свежей водой и ставим на огонь. Не солим! Варим до готовности, примерно 50-60 минут, не допуская, чтобы фасоль разварилась.


    Вместо обычной фасоли можно взять консервированную, это упростит приготовление, но салат немного будет отличаться по вкусу.

    Замочить фасоль


    Лук нарезаем мелко и обжариваем на небольшом огне до лёгкого зарумянивания.

    Обжарить лук


    Грибы, я использую шампиньоны, нарезаем тонкими ломтиками.

    Порезать грибы


    Добавляем их к луку и обжариваем минут 10 на небольшом огне, не забывая помешивать.

    Положить к луку грибы


    В салатнике соединяем отваренную фасоль и грибы с луком. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Приправляем перцем и соевым соусом, вместо соли. Перемешиваем и даем салату настояться 15 минут.

    Соединить фасоль, грибы с луком и чеснок


    Вкусный и сытный постный салат с грибами и фасолью готов. Украшаем зеленью и подаем. Салат вкусен и в теплом, и в холодном виде.

    Фото постного салата с грибами и фасолью


    Постный салат с грибами и фасолью, рецепт с фото

    Рецепты фасолевых салатов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Анастасия
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Ох и ах, Мариш! Отличный салат! Подача очень аппетитная, так и тянется рука за вилочкой)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ренатик)) Салат замечательный, рекомендую))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Прекрасный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Салат здоровский! Вкусный, сытный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Согласна с тобой на все 100%.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Замечательно Все самое то, что я люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я тоже люблю этот салат))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Ах, какая подача!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Сытный салатик.  Отличное фото, Мариночка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Салат, действительно сытный. Маша, рада тебя видеть))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта