E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Постный салат с грибами и фасо

Постный салат с грибами и фасолью

Салат из грибов и фасоли – это простой постный салат, который готовится из доступных продуктов.
Аймкук

Ингредиенты

Фасоль (сухая) - 120 г

Грибы - 200 г

Чеснок - 2 зуб. маленьких

Репчатый лук - 100 г

Растительное масло - 3-4 ст.л

Перец ч.м. - по вкусу

Соевый соус - по вкусу

  • 209 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из грибов и фасоли – это один из самых простых постных салатов. Готовится из доступных продуктов. Этим сытным салатом можно заменить основное блюдо на обед или на ужин.


Продукты для приготовления постного салата с грибами и фасолью - перед вами.

Ингредиенты для постного салата с грибами и фасолью


Сначала нужно подготовить фасоль. Заливаем ее водой и оставляем на 6-8 часов или на ночь. Затем воду сливаем, заливаем свежей водой и ставим на огонь. Не солим! Варим до готовности, примерно 50-60 минут, не допуская, чтобы фасоль разварилась.


Вместо обычной фасоли можно взять консервированную, это упростит приготовление, но салат немного будет отличаться по вкусу.

Замочить фасоль


Лук нарезаем мелко и обжариваем на небольшом огне до лёгкого зарумянивания.

Обжарить лук


Грибы, я использую шампиньоны, нарезаем тонкими ломтиками.

Порезать грибы


Добавляем их к луку и обжариваем минут 10 на небольшом огне, не забывая помешивать.

Положить к луку грибы


В салатнике соединяем отваренную фасоль и грибы с луком. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Приправляем перцем и соевым соусом, вместо соли. Перемешиваем и даем салату настояться 15 минут.

Соединить фасоль, грибы с луком и чеснок


Вкусный и сытный постный салат с грибами и фасолью готов. Украшаем зеленью и подаем. Салат вкусен и в теплом, и в холодном виде.

Фото постного салата с грибами и фасолью

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 144

    Подписчиков

  • 299

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
У меня "не постный" вариант салата - с майонезом. Однако же получилось очень вкусно и сытно! Действительно, пойдет как полноценное блюдо!
от Анастасия Бывалый

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Ох и ах, Мариш! Отличный салат! Подача очень аппетитная, так и тянется рука за вилочкой)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ренатик)) Салат замечательный, рекомендую))
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный салат!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Салат здоровский! Вкусный, сытный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Согласна с тобой на все 100%.
Нравится
(0)
ответить
Замечательно Все самое то, что я люблю!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Я тоже люблю этот салат))
Нравится
(0)
ответить
Ах, какая подача!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Сытный салатик.  Отличное фото, Мариночка!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Салат, действительно сытный. Маша, рада тебя видеть))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Окрошка с языком

Брускетта с тыквой

Диетический томатный суп

Венские вафли на маргарине

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Диетический рыбный суп

Кексы с ревенем

Запеченные яблоки с бананом

Салат «Феерия» из баклажанов

Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Тыквенное печенье Мадлен

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Мобильная версия сайта