Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка в соевом соусе в духо

    Картошка в соевом соусе в духовке

    Очень вкусный варено-запеченный картофель, который можно подать и как самостоятельное блюдо, и с салатом, овощами, тушеным мясом.

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Соль - 1 ч.л.

    Соевый соус - 20 мл

    Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

    Чеснок - 2-3 дольки

    Специи - 2 ч.л.

    • 91 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Специи для приготовления картошки в соевом соусе в духовке можно использовать любые: у меня была смесь для лагмана, также можно использовать сванскую соль, специи для картофеля, сухие травы.


    Картофель очистите, нарежьте дольками, залейте водой, добавьте соль и варите до полуготовности.


    В миске смешайте соевый соус, масло, специи и натертый на мелкой терке чеснок.


    Перемешайте.


    Воду, в которой варился картофель, слейте. Картофель выложите в миску с ароматной смесью.


    Аккуратно перемешайте.


    Выложите картофель в форму и запеките его до мягкости и румяной корочки при температуре 200 градусов, 15-20 минут. Время приготовления будет зависеть от сорта картофеля.


    Картошка в соевом соусе готова.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!


    Картошка в соевом соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Печеная картошка в мундире в микроволновке
    Пюре из картофеля с зеленым горошком
    Картофельное пюре на воде
    Картофель, томленный с луком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисовая лапша с горохом и овощами
    Цукаты в шоколаде
    Салат с фасолью и тыквой
    Карамелизованные баклажаны
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка в мультиварке
    Запеканка из цукини с томатным соусом
    Каурма из баранины
    Гречка с лисичками
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Тушеные овощи в казане
    Картошка с брокколи на сковороде
    Тушеная картошка с лисичками
    Жареная картошка с солеными грибами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Гречка в пакетиках в микроволновке
    Топинамбур в духовке
    One pan pasta – Вкусный ужин за 15 минут
    Картошка фри в духовке с чесноком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная жареная перловка
    Капустный салат с маринадом
    Каша из чечевицы в микроволновке
    Овощи, запеченные в рукаве в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные ножки гриль
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Стручковая фасоль с рыбой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталия М.

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Зачем варить? Она через 30-40 минут отлично приготовится. Годами это делаю.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Гость, продолжайте годами это делать.
    0
    ответить
    Татьяна
    мы с тобой часто на одной волне, я тоже так картошку готовлю, причем часто:smiletongue:
    0
    ответить
    Инна
    Люблю запечённый картофель в любом виде)) 
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , этот особенно вкусен, поверь))
    0
    ответить
    Инна
    Матильда, обязательно)
    0
    ответить
    Наталия М.
    Боженьки, что случилось?!... Ты - и соевый соус?!...
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталия М., это как ты и то, что мы  в скором времени увидим:laughcry: Составишь мне конкуренцию в этом деле:laughing:
    А ваще ты знаешь, я соус терпеть не могу в живом виде, а тут он ваще так здоров  вписался и не чувствуется совсем. Кабы я не знала, что он там, не догадалась бы никогда))))
    0
    ответить
    Наталия М.
    Матильда, заинтриговала. Сделаю.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталия М., а тебя-то чо интриговать? Ты соус и без картохи уважаешь)))
    0
    ответить
    Наталия М.
    Матильда, ты знаешь, я знаю одно японское блюдо, где картошка в соевом соусе (она с мясом или рыбой в нём тушится) - там его вкус чётко чувствуется. Поэтому мне интересно, что он даёт при твоём способе приготовления.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталия М., ну, слушай, мать, ты видела, какое тут количество соуса на 1 кг картофеля? Тут уж точно он в нем не тушится)))
    0
    ответить
    Наталия М.
    Матильда, да видела, конечно. Поэтому мне и любопытно, какой именно оттенок вкуса даёт эта капелька при запекании. 
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталия М., попробуй, душа моя! Картоха оч вкусная! Мы все заценили и на сегодняшний день это наш любимы рецепт запекания картошки)))
    0
    ответить
    Наталия М.
    Матильда, всё, поняла, как оно работает. Ты абсолютно права, вкуса соевого соуса нет вообще. Но он оставляет картошке вкус умами. Короче, это должно быть очень хорошее блюдо для поста, сейчас сестре сброшу.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталия М., ну ты скора на расправу))) Спасибо тебе за аппетитное фото))) А то, что ребенок унюхал - дык не мудрено: он-то известный любитель соевого соуса! На здоровье!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Лана
    :okhand: Очень быстро...и готово!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Свет! Тока еще чет вприкуску надо, и не салат какой-нить, а кусок мяса)))))
    0
    ответить
    Алена Прика
    Вкусно получается!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, я соевый соус не особо жалую, но тут прям ваще вкуснотень: неожиданно для меня было)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта