Пюре из картофеля с зеленым горошком

Прежде всего это красиво! Горошинки нежно-зеленого цвета придадут обычному картофельному пюре особый шарм.

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Замороженный горошек - 60 г

Молоко - 120 мл

Сливочное масло - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Белый молотый перец - на кончике ножа

Тертый мускатный орех - на кончике ножа

100 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все предельно просто и легко! Пюре из картофеля с зеленым горошком придаст вашему столу весенний колорит и поднимет настроение своим пестрым видом. А картофельное пюре обогатится белковой составляющей.

Молоко и сливочное масло нужны свежие и натуральные. Картофель лучше берите рассыпчатых сортов.

Пряности можно брать на свой вкус. Белый перец хорош, но привкус у него специфический, поэтому можно взять привычный черный молотый перец. Мускатный орех идеально подходит к картофелю, им желательно не пренебрегать.

Промойте и почистите картофель. Нарежьте ломтиками среднего размера и залейте кипящей водой.

Посолите и после закипания варите в течение 15-20 минут.

Добавьте горошек и варите еще 2-3 минуты.

Слейте отвар в отдельную емкость. А в отварной картофель влейте горячее молоко и положите сливочное масло.

Растолките картофель с горошком в пюре. Добавьте пряности, если необходимо, влейте еще немного отвара, чтобы получить пюре нужной консистенции.

Пюре из картофеля с зеленым горошком готово! Подавайте его горячим!

Пюре из картофеля с зеленым горошком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Картофельное пюре с жареными шампиньонами

Пюре из картошки и брокколи

Картофельно-кабачковое пюре с сыром

Картофельное пюре с курицей и грибами

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Целый картофель со специями в микроволновой печи

Тушеная капуста со свёклой

Тушеная пекинская капуста

Гарнир из глазированной моркови с тимьяном

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картошка по-деревенски в рукаве в духовке

Картофель, запеченный в мультиварке

Картофельное пюре с печеным чесноком

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Вегетарианский омлет с адыгейским сыром

Мелкий картофель, запеченный в кожуре в духовке

Лимонад с клубникой и огурцом

Какао с мороженым

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Уха из форели со сливками и сыром

Шашлык из баранины в духовке

Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке

Котлеты (икряники, оладьи) из икры минтая

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Скумбрия, запечённая с овощами в духовке

Курица в луковом соусе

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке	Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде	Капуста по-китайски	Вишневый бамбл-кофе
Пицца с копченой курицей и ананасами	Салат с тунцом и зерненым творогом	Тарталетки с копченой курицей и ананасом	Китайские луковые лепешки	Суши-сэндвичи с лососем	ПП сырники с маком и рисовой мукой	Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пюре из картофеля с зеленым горошком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты