E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия, запечённая с овощами

    Скумбрия, запечённая с овощами в духовке

    Если вы любите запеченную рыбу с овощами, тогда этот рецепт для вас. Состав овощей может быть любым, зависит от сезона. Очень вкусно будет с баклажанами, стручковой фасолью, кукурузой и т.д. Такое блюдо смело можно подавать как самостоятельное, оно в меру сытное и полезное, подходит для диеты, направленной на похудение или поддержание веса.

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт.

    Кабачок - 150 г

    Лук репчатый - 50 г

    Морковь - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Помидор - 1 шт.

    Перец болгарский - 50 г

    Укроп - 10 г

    Соль и перец - по вкусу

    Лимон - 1 долька

    • 96 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 8.14
    • Ж: 5.61
    • У: 3.32

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.4 из 5
    на основе 40 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    62 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания скумбрии с овощами в духовке. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с укропом под проточной водой.


    Скумбрию лучше чистить в подмороженном виде, так кровь не успевает запачкать тушку рыбы. Удалите внутренности и жабры, оставьте рыбу до полной разморозки, потом посолите и поперчите снаружи и внутри, полейте лимонным соком.


    Вложите в брюшко несколько тонких ломтиков репчатого лука и немного укропа, отставьте в сторону.


    В глубокую миску нарежьте крупными кусками кабачок, болгарский перец, помидор и лук.


    Добавьте чеснок, укроп, соль и перец по вкусу, заправьте овощи оливковым маслом, перемешайте все тщательно.


    Если нет большой формы длиной в вашу скумбрию - сделайте ее из фольги. Выложите овощи, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.


    Выньте овощи из духовки, положите сверху скумбрию и отправьте обратно в духовку еще на 20-25 минут.


    Запеченная в духовке скумбрия с овощами готова к подаче на стол!


    Приятного!


    Скумбрия, запечённая с овощами в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в соевом соусе в духовке
    Медальоны из скумбрии
    Скумбрия с овощами в духовке
    Скумбрия с кабачками в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Горбуша по-итальянски
    Скумбрия с овощами в духовке
    Филе лосося в томатно-шпинатном соусе
    Навага, запечённая в духовке с морковью и луком
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Навага с овощами в духовке
    Треска тушеная с луком
    Коктал
    Хек запеченный в духовке с морковью
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Скумбрия в духовке с сыром и помидорами
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Скумбрия с овощами в горшочках в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G Новичок
    Какая аппетитная рыбка!
    Нравится
    (5)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта