Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Скумбрия, запечённая с овощами в духовке

Если вы любите запеченную рыбу с овощами, тогда этот рецепт для вас. Состав овощей может быть любым, зависит от сезона. Очень вкусно будет с баклажанами, стручковой фасолью, кукурузой и т.д. Такое блюдо смело можно подавать как самостоятельное, оно в меру сытное и полезное, подходит для диеты, направленной на похудение или поддержание веса.

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Кабачок - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 50 г

Укроп - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Лимон - 1 долька

96 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 8.14
Ж: 5.61
У: 3.32

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для запекания скумбрии с овощами в духовке. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с укропом под проточной водой.

Скумбрию лучше чистить в подмороженном виде, так кровь не успевает запачкать тушку рыбы. Удалите внутренности и жабры, оставьте рыбу до полной разморозки, потом посолите и поперчите снаружи и внутри, полейте лимонным соком.

Вложите в брюшко несколько тонких ломтиков репчатого лука и немного укропа, отставьте в сторону.

В глубокую миску нарежьте крупными кусками кабачок, болгарский перец, помидор и лук.

Добавьте чеснок, укроп, соль и перец по вкусу, заправьте овощи оливковым маслом, перемешайте все тщательно.

Если нет большой формы длиной в вашу скумбрию - сделайте ее из фольги. Выложите овощи, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Выньте овощи из духовки, положите сверху скумбрию и отправьте обратно в духовку еще на 20-25 минут.

Запеченная в духовке скумбрия с овощами готова к подаче на стол!

Приятного!

Скумбрия, запечённая с овощами в духовке — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Скумбрия в духовке

Подборка рецептов

Скумбрия с кабачками в духовке

Скумбрия в духовке с картошкой

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Треска тушеная с морковью и луком

Карп, запеченный в фольге

Филе минтая с картошкой в духовке

Окунь с картошкой в духовке

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Щука с картофелем и майонезом в духовке

Филе тунца в духовке с овощами

Минтай в фольге в духовке

Горбуша под луково-морковной шубой в духовке

Скумбрия с овощами

Подборка рецептов

Тушеная скумбрия с овощами

Скумбрия с кабачками в духовке

Скумбрия в духовке с картошкой

Скумбрия под маринадом из моркови и лука

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

AnnI_G

Какая аппетитная рыбка!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Карп в томатном соусе	Карачаевские хычины с мясом	Патиссоны по-корейски на зиму	Аджика из кабачков и баклажанов на зиму	Чахохбили из утки (классический рецепт)	Икра из кабачков и патиссонов на зиму	Варенье из абрикосов и тыквы
Роллы в лаваше с яйцом	Тефтели с овощами на сковороде	Цветаевский пирог со сливами	Щи из свежей капусты с яйцом	Пирог с брусникой и творогом	Лепешка с манкой на сковороде	Рулет с абрикосами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия, запечённая с овощами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти