E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДесерты разные
Цукаты в шоколаде

Цукаты в шоколаде

Сегодня у нас забавные конфеты-драже из цукатов в шоколаде и кунжуте!
Аймкук

Ингредиенты

Цукаты из арбузных корок крупные — 30 г

Шоколад темный — 40 г

Кунжут — 50 г

  • 457 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Эта сладость — просто забавка. Готовить ее несложно, но долго, поэтому рекомендую привлечь к процессу детей: им это как раз понравится. Понравится и процесс, и результат. У нас получатся такие своеобразные домашние драже. Правда, готовый продукт съедается очень быстро, ну что ж, настраивайтесь на новую порцию.


Можно похрумкать такими конфетками перед телевизором. Можно подарить ребенку вместо магазинных сладостей. Я так и делаю. Когда внучка просит какого-нибудь лакомства, достаю свои шоколадки (моя внучка говорит: «Это не шоколад, это - ингредиенты»), купленные под акцию дешево, и начинаю их усовершенствовать под свой вкус.


Подготовим ингредиенты для приготовления цукатов в шоколаде. Шоколад можно использовать как молочный, так и темный, берем немного больше, так удобнее. Вместе с кунжутом можно использовать кокосовую стружку или цветную посыпку. Кунжута тоже берем больше, часть его перепачкается шоколадом и для драже уже не подойдет. Цукаты можно взять не только традиционные, но и любые другие, главное, чтобы покрупнее.


Каждую цукатинку наденем на зубочистку. Вот здесь нам и пригодятся помощники.


Три четверти шоколада растопим на водяной бане.


Протемперируем его при помощи Микрио или методом посева (добавив ранее отложенный шоколад).


А теперь искупаем каждую цукатинку в шоколаде.


Сразу же обваляем в кунжуте.


Вот такое сооружение я придумала для того, чтобы наши конфетки застыли.


Дождемся, пока шоколад застынет (для этого осторожно переместим наше сооружение в холодильник). Через несколько часов наши цукаты будут готовы. Похрумкаем за приятным фильмом!


Цукаты в шоколаде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
  • 433

    Рецептов

  • 54

    Подписчиков

  • 42

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
классная идея, обязательно попробую
Нравится
(0)
ответить
lakomka Автор рецепта
Татьяна, простенько и со вкусом!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Картофельные драники с грибами и сыром

Отбивная из свинины с солеными огурцами

Вязкая рисовая каша на воде

Хачапури с колбасой и сыром

Панкейки с заварным кремом

Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Горбуша в луковом кляре

Горбуша в сырном кляре на сковороде

Блины с творогом и сгущёнкой

Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде

Лазанья из блинов с фаршем

Муссовый торт с мандаринами и творогом

Шарлотка без яиц на сметане

Щи из квашеной капусты с фасолью

Мобильная версия сайта