Груши «Привидения» на Хэллоуин

На Хэллоуине не обойтись без десертов и смешные-страшные груши в виде привидений из сваренных в сиропе груш придутся по вкусу не только сластенам. Кстати, уварить фрукты можно и во всевозможных пряностях, с уксусом, солью, острым перцем — выйдет закуска под спиртное. Выбирайте крепкие и сочные груши, чтобы держали форму и не разваливались.

Ингредиенты

Груши - 3 шт.

Вода - 200 мл

Сахар - 200 г

Черный кунжут - 0,5 ч.л.

Гвоздика - 6 шт.

122 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты по списку.

Чистые груши очищаем, для устойчивости срезаем «попки».

В кипяток бросаем сахар (100-120 г), по желанию — пряности.

Опускаем очищенные груши и провариваем примерно 15 минут, до прозрачности. Остудить лучше в сиропе, груши еще больше натянутся сладостью и ароматами.

Груши Привидения установим на тарелке с карамелью. Для этого топим на сковороде остатки сахара, вливаем пару ложек воды, сливок или рома. Не мешаем лопаткой, только встряхиваем или проворачиваем сковороду.

Полностью растворяем сахар и карамелизируем до золотистого цвета.

Переливаем горячую карамель на плоское блюдо.

Проваренные в сиропе груши просушиваем. Из бутонов гвоздики прорисовываем глаза, из кунжута — кричащий:) рот.

Груши «Привидения» для Хэллоуина готовы.

Веселого праздника!

Груши «Привидения» на Хэллоуин, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые десерты

Подборка рецептов

Мармелад из сливы на агар-агаре

Янтарное варенье из антоновки

Пюре из яблок и бананов

Бланманже с фруктами

Фрукты в карамели

Подборка рецептов

Шашлычки из инжира

Десерт «Фрукты в стекле»

Медово-апельсиновая слива с рикоттой

Бананы в карамели

Десерты из груши

Подборка рецептов

Мороженое с агар-агаром

Грушевый крамбл

Груши в кляре

Груши в слоеном тесте

Хэллоуин

Подборка рецептов

Безе «Привидения» на Хэллоуин

Яйца дракона на Хэллоуин

Тыква на Хэллоуин

Кровавая Мэри для Хэллоуина

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия М.

Суперская идея! :bestofthebest:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Наталия М., ужас без страха, для всех возрастов:smiletongue:

ответить

Матильда

Груши-крик!:laughcry:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Точно, Олеся, и Мунка можно еще усилить:scream:

ответить

Лана

Смешные какие приведения! :bestofthebest::laughing:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Лана, чтоб не страшили:smiletongue:

ответить

Татьяна

жутко смешнючие, хочу!!!:laughcry:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Татьяна, ага, прикольные:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Груши «Привидения» на Хэллоуин

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты