Запеченный редис

Запеченная редиска - гарнир ничуть не хуже картофеля или моркови. Он отлично подходит для запеченной или отварной рыбы, мяса, курицы.

Ингредиенты

Редис - 400 г

Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

Лук зеленый - 3 г (2 стебля) для подачи

42 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания редиса в духовке и начнем кулинарить!

Выбирайте средний или крупный по размеру редис, без пустот внутри.

С каждого корнеплода срежьте хвостики, обрежьте корни и тщательно промойте в воде. Если есть небольшие загрязнения - вырежьте и их. Обсушите редис бумажным полотенцем и разрежьте каждый овощ на четыре части, высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Добавьте туда же соль, смесь прованских трав и растительное масло. По желанию можно добавить пару щепоток молотого сушеного чеснока или другой пряности. Аккуратно все перемешайте.

Выложите нарезанный редис в форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите форму в духовку на 15 минут.

Спустя указанное время извлеките форму из духового шкафа - кусочки редиса уменьшатся в размерах, вберут в себя аромат специй и слегка подрумянятся.

Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Выложите запеченный редис на тарелку и присыпьте измельченным зеленым луком. По желанию можно добавочно использовать и другую свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу и т.д. Подайте блюдо к столу горячим.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Тушеная капуста с вешенками

Батат с тимьяном

Овощи в сметане с сухариками

Глазированная морковь на гарнир

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Какао с маршмеллоу

Тушеные кабачки в томатном соусе

Бутерброды с проростками брокколи

Быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из сливы с йогуртом

Постный капустняк

Ржаная коврижка

Конфеты «Грецкий орех в шоколаде»

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде

Сибас с овощами в духовке

Котлеты для гамбургера

Макароны с соусом карбонара

Постный ужин

Коллекция рецептов

Жареные баклажаны в томатном соусе

Гречка с перцем в мультиварке

Кутья по-грузински (из пшеницы)

Соус «Сацебели» из томатной пасты

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Лагман с редькой

Буглама из баранины

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане

Говядина в майонезе в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеченный редис

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты