Соус «Сацебели» из томатной пасты

Яркий по вкусу соус, который подходит к мясу и любым другим блюдам.

Ингредиенты

Кинза - 1 большой пучок (50 г)

Чеснок - 4 зубчика

Томатная паста - 200 г

Аджика (готовая приправа) - 1 ч.л.

Уксус столовый - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Соль и перец черный - по вкусу

133 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 19 голосов

82 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сацебели - очень ароматный соус, который отлично дополняет мясные блюда. Также соус хорош и в качестве дополнения к картофелю, макаронам, всевозможным лепешкам и т.д.

Каждое лето, когда на моем огороде подрастает кинза, я готовлю этот вкуснейший соус именно поэтому рецепту.

Насыщенный вкус и легкая острота соуса будоражат аппетит.

Готовится соус в считанные минуты. Пока жарится шашлык, приготовьте этот соус, и ваши гости придут в восторг.

Хранить соус «Сацебели» из томатной пасты рекомендуется в чистой баночке с крышкой. Стоит спокойно и не пропадает больше недели.

Хорошенько вымыть кинзу и обсушить. Чеснок почистить.

Ингредиенты для соуса «Сацебели» из томатной пасты

Кинзу нарезать (не мелко). Сложить в миску.

Добавить черный перец, хмели-сунели, натертый чеснок, аджику и уксус.

Толкушкой растереть зелень с приправами.

Добавить томатную пасту.

Перемешать.

Постепенно добавить воду. Консистенцию определяйте сами. Я делаю средней густоты.

Посолить по вкусу. Соус «Сацебели» из томатной пасты готов.

Приятного аппетита.

Рецепт соуса «Сацебели» из томатной пасты

Соус «Сацебели» из томатной пасты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Приправы и соусы для шашлыка

Подборка рецептов

Мятный соус для барбекю

Кетчуп из томатного сока в домашних условиях

Подборка рецептов

Соус с хреном и сметаной

Соус с маринованными огурцами

Желе из красного вина

Острые соусы

Подборка рецептов

Тайский чили соус

Соус сальса из томатов

Майонез с французской горчицей

Песто из тыквенных семечек

Томатные соусы

Подборка рецептов

Соус Пассата в домашних условиях

Соус для шашлыка с кинзой

Тактука (марокканский салат)

Соус для шашлыка томатный с медом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Кетчуп «Татарский» в домашних условиях

Суп с кальмаром

Борщ в духовке

Постный ужин

Коллекция рецептов

Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами

Кальмары в томатном соусе

Жареный платано

Картошка с брокколи на сковороде

Постные соусы

Коллекция рецептов

Соус с маринованными огурцами

Соус для овощного салата

Подлива из томатной пасты

Домашний кетчуп для детей

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Мидии с вялеными томатами

Тушёная капуста с сосисками и фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

С кинзой понравилось только мне. Я попробовала с петрушкой вместо кинзы, уплетают все. Вкуснятина!!!

ответить

Rencha1

Фкуууусно! Машик, отличный ароматный соус!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Ренаточка, не то слово!

ответить

Ирина Белая

надо попробовать!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Обязательно!

ответить

тома

Вкусный, ароматный соус! Прекрасное дополнение к блюдам!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Это точно!Муж везде у меня его пихает, хотя кинзу вообще не ест :laughing:.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус «Сацебели» из томатной пасты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты