Соус для овощного салата

Ингредиенты

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ч.л;

Зернистая горчица - 1 ч.л;

Мед - 1 ч.л. (без горки);

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Любые свежие овощи - 200 грамм.

112 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

елена6автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 57 голосов

167 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого овощного салата я готовлю одну из моих любимых заправок, с добавлением зернистой горчицы и бальзамического уксуса. Овощи, пропитавшись таким соусом, становятся очень вкусными.

Подготовим необходимые продукты.

Мед перемешать с оливковым маслом и соком лимона.

Добавить бальзамический уксус, перемешать.

Затем добавить зернистую горчицу, перемешать.

Добавить в соус соль и черный молотый перец. Перемешать.

Нарезать свежие овощи для салата.

Заправить соусом, перемешать, дать постоять 5-10 минут для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы и заправки для салатов

Подборка рецептов

Бальзамический крем-соус

Соус из петрушки по-канарски

Соус из авокадо с тунцом

Соус для греческого салата

Постные соусы

Коллекция рецептов

Сладкий соус из алычи

Соус Ромеско (испанская кухня)

Тайский соус «Сирача»

Заправка для фунчозы

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ира

Здравствуйте. Бальзамический уксус можно каким то другим заменить?
Заранее благодарю
Жду ответа.

ответить

irka_kolchina

ира, можно использовать красный/белый винный или яблочный уксус. Благодарим вас за вопрос.

ответить

тома

Отличная заправка, беру на заметочку.

ответить

Лана

Обожаю этот соус, тоже готовлю иногда к подходящему салатику))

ответить

Елена Автор рецепта

Лана, спасибо! Да, мне тоже нравится:) Люблю еще к простому овощному салату с такой заправкой креветки добавить, объедение!:)

ответить

Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке
Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для овощного салата

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты