Соус для овощного салата

Ингредиенты

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ч.л;

Зернистая горчица - 1 ч.л;

Мед - 1 ч.л. (без горки);

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Любые свежие овощи - 200 грамм.

112 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 42 голосов

142 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого овощного салата я готовлю одну из моих любимых заправок, с добавлением зернистой горчицы и бальзамического уксуса. Овощи, пропитавшись таким соусом, становятся очень вкусными.

Подготовим необходимые продукты.

Мед перемешать с оливковым маслом и соком лимона.

Добавить бальзамический уксус, перемешать.

Затем добавить зернистую горчицу, перемешать.

Добавить в соус соль и черный молотый перец. Перемешать.

Нарезать свежие овощи для салата.

Заправить соусом, перемешать, дать постоять 5-10 минут для более насыщенного вкуса.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы и заправки для салатов

Подборка рецептов

Бальзамический крем-соус

Соус из петрушки по-канарски

Соус из авокадо с тунцом

Соус для греческого салата

Постные соусы

Коллекция рецептов

Сладкий соус из алычи

Соус Ромеско (испанская кухня)

Тайский соус «Сирача»

Заправка для фунчозы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ира

Здравствуйте. Бальзамический уксус можно каким то другим заменить?
Заранее благодарю
Жду ответа.

ответить

irka_kolchina

ира, можно использовать красный/белый винный или яблочный уксус. Благодарим вас за вопрос.

ответить

тома

Отличная заправка, беру на заметочку.

ответить

Лана

Обожаю этот соус, тоже готовлю иногда к подходящему салатику))

ответить

Елена Автор рецепта

Лана, спасибо! Да, мне тоже нравится:) Люблю еще к простому овощному салату с такой заправкой креветки добавить, объедение!:)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус для овощного салата

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты