| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Постный соусПодборка популярных постных соусов с пошаговыми фото и инструкциями. Наши авторы рассказывают и показывают, как приготовить постную подливку (подливу) в домашних условиях быстро, вкусно и просто! Соусы в Пост должны быть вкусными, самыми вкусными! Полезные подборки постных рецептовПостная паста (макароны) Постные салаты Постные котлеты Постные запеканки Постный плов Постные голубцы Постные блюда с грибами Постные блюда из баклажановРецепты постных соусов (подливок)Найдено рецептов с фото — 117 шт.
ИнгредиентыОливковое масло - 60 мл Имбирь - 3 см Цедра лимона - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика. Острый перец - 1 шт. Соль - 2 г Базилик сухой - 2 г
Имбирная заправка на оливковом масле, идеальный вариант для заправки овощных и рыбных салатов.
ИнгредиентыТоматный сок - 350 мл Чеснок - 2 зубчика Крахмал картофельный - 1,5 ст.л. Соль и перец - по вкусу Лавровый лист - 3-4 шт.
Если вам срочно понадобится кетчуп, то вы всегда сможете его приготовить за 5 минут на своей кухне из томатного сока.
ИнгредиентыПомидор - 1-2 шт. Сладкий перец - 1 шт. Луковица маленькая - 1 шт. Тимьян сушеный - 3 щепотки Кориандр молотый - 3 щепотки Уксус яблочный - 2 ст.л. Петрушка - 2-3 веточки Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 3 щепотки
Идеальное дополнение к любому блюду из мяса или рыбы. Готовится чатни очень просто.
ИнгредиентыКунжут черный - 150 г Масло растительное - 1 ч.л. Соль или сахар - по вкусу
Полезная и питательная паста, но при этом чрезвычайно калорийная!
ИнгредиентыЧерная смородина - 1 стаканы Чеснок - 3 зубка Петрушка - 1 пучок (20 г) Укроп - 1 пучок (20 г) Соль - 1 ч.л. Сахар - по вкусу
Аджика из черной смородины приятно разнообразит ваше вкусовое меню. Можно использовать замороженную и свежую смородину.
+ видео рецепт
ИнгредиентыРастительное масло – 2 ст.л. Репчатый лук – 1 шт. Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Мука пшеничная – 1 ст.л. (с небольшой горкой) Томатная паста 25% - 2 ст.л. Вода холодная питьевая – 500 мл Лавровый лист – 1 шт. Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л. Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
Простая подлива с томатной пастой выручит в любое время года и станет отличным дополнением к гарнирам из круп, макаронам, мясу и рыбе.
ИнгредиентыПетрушка - 20 г Кинза - 20 г Каперсы - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Лук белый - 30 г Анчоус - 15 г Масло оливковое - 50 г Уксус красный - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль морская - по желанию
Простой в приготовлении, ароматный и пикантный соус - сальса верде.
ИнгредиентыПомидор - 2 шт. Лук салатный - 40 г Чеснок - 1-2 зубчика Кинза - 20 г Перец острый - по вкусу Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.л. Сок лайма - 0,5 шт.
Рецепт приготовления традиционного соуса мексиканской кухни.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПомидоры – 450 г Лук белый – 1 шт. (150 г) Чеснок – 2 зубчика Острый перец – 1-2 шт. (по вкусу) Кориандр (кинза) – 4-6 веточек (по вкусу) Сок лайма – 0.5-1 шт. (по вкусу) Соль – по вкусу
Классический соус "Сальса" - пряный мексиканский соус из помидоров, приготовленный с добавлением острого перца, зелени, лука и чеснока.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКунжут белый – 6 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Сахар/мед – 4 ч.л. Кунжутное масло – 2 ч.л. Рисовый уксус – 2 ст.л. (+ по вкусу) Растительное масло – 3 ст.л. или Майонез 4-5 ст.л.
Приготовить ароматный японский кунжутный соус в домашних условиях проще простого. Понадобится всего 10 минут и 6 ингредиентов!
ИнгредиентыПомидоры - 3 шт. Булка белая сухая - 0.5 шт. Чеснок - 1 зубчик. Оливковое масло - 1 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо, хамон - по вкусу
Сальморехо - и суп, и соус. Родственник и гаспачо, и сальсе. Хорош и в жару, и в холод.
ИнгредиентыРозовые помидоры - 375 г Мята (рубленная)- 2 ст.л. Лук зеленый - 3 веточки Чеснок - 1 зубочек Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Соус наршараб - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Сочная томатно-мятная сальса - идеальное дополнение к жареным, запеченным блюдам, да просто на кусочек ароматного хлеба тоже будет отлично!
ИнгредиентыСемена льна - 150 г Вода - 100 мл Масло оливковое - 20 мл
Льняной урбеч - очень полезное блюдо, которое можно сдобрить как сахарным песком, так и присолить - в зависимости от вашего вкуса.
ИнгредиентыИкра рыбы (соленая или копченая) - 100 г Картофель - 350 г Оливковое масло - 2-3 ст.л. Хлеб белый - 2-3 куска Лук - 0,5 шт. (30 г) Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Тарамасалата - это греческий соус-закуска из икры рыбы. Это блюдо - одно из основных блюд для греков во время Поста, но не только.
ИнгредиентыТоматная паста - 360 г Зелень (петрушка, укроп) - 30 г Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Уксус 6% - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Перец чили - 1 шт. Вода (кипяченая, охлажденная) - 100-150 мл Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу
Вкусный, насыщенный и очень ароматный кетчуп. Отлично подойдет к шашлыку и не только...
ИнгредиентыКартофель - 300 г Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Уксус винный - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Скордалья - блюдо греческой кухни, которое имеет в своем составе чеснок и в разных регионах готовится по-разному!
ИнгредиентыПерец чили - 12 шт. Перец болгарский сорт "Паприка" - 1 кг Яблоки - 0,5 кг Сахар - 1 стакан Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 ч.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Агар-агар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 4 щепотки
Мармелад из чили - яркий и жгучий соус, который придется по вкусу мужчинам!
ИнгредиентыПомидоры - 1 кг Перец сладкий (красный) - 200 г Чеснок - 3 зубчика Лук сладкий (красный) - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сок лимонный - 2 ст.л. Зелень (свежая) - 100 г Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
Яркий, в меру густой, полностью натуральный и абсолютно не калорийный, без добавления уксуса и крахмала - это кетчуп для детей.
ИнгредиентыЛук репчатый - 2 шт. Помидор - 1 шт. Томатная паста - 1 ч.л. Кумин - на кончике ножа Перец острый молотый - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лед - 5-7 кубиков Вода - 300 мл
Очень необычный индийский чатни - соус из лука к мясу и птице, пряный и ароматный, можно приготовить даже дома!
ИнгредиентыХрен (корень) - 30-40 г Яблоко - 260 г Цедра лимона - с половины небольшого лимона Лимонный сок - 1-2 ч.л. или по вкусу Соль - по вкусу Сахар (по желанию) - по вкусу
Пикантный соус из хрена, яблок и лимона будет отличным дополнением к блюдам из мяса или рыбы.
ИнгредиентыПомидор - 350 г Чеснок - 60 г Лук репчатый - 100 г Перец чили - 7 г Томатный сок - 125 мл Масло растительное - 2 ст.л. Кинза - 2 г Лук зеленый - 10 г Соль - по вкусу
Пикантный соус с чесноком и томатами. Отличное дополнение к мясным блюдам и не только.
ИнгредиентыУрбеч арахисовый - 200 г Вода - 50 мл Уксус рисовый (белый) - 2 ст.л. Соус соевый - 4 ст.л. Мед (жидкий) - 1 ч.л. Перец кайенский - 1 ч.л. (без горки) Имбирь (молотый) - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик
Упрощенная версия острого тайского арахисового соуса на основе урбеча из арахиса.
ИнгредиентыСливы - 400 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Имбирь молотый - 0,5 ч.л. Корица молотая - 0,25 ч.л. Другие пряности - по вкусу Сок лимона - 1-2 ч.л.
Простой рецепт соуса чатни из спелых слив с пряностями на скорую руку. Оригинальное и яркое дополнение к блюдам, имеющим нейтральный вкус.
ИнгредиентыКрыжовник - 200 г Чеснок - 40 г Укроп - 15 г Соль, сахар - по вкусу
Яркий вкус приправы из крыжовника и чеснока замечательно оттенит и обогатит вкус мяса. Заготовьте хоть немного такой приправы впрок.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПомидоры – 500 г Красный/белый лук – 0.5 шт. Перец чили – 1 шт. (небольшого размера) Лайм (сок) – 1 шт. Кориандр (кинза) - 15 г (+- по вкусу) Соль – по вкусу Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Красочный мексиканский овощной соус Пико-де-гайо из пяти ингредиентов - аппетитное дополнение к обеду, ужину, шашлыку и хрустящим чипсам.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМалина – 400 г Уксус винный/яблочный – 400-800 мл
Малиновый уксус - универсальная приправа для множества блюд, которую можно приготовить в домашних условиях за 5 минут из двух ингредиентов.
ИнгредиентыКинза - 1 большой пучок (50 г) Чеснок - 4 зубчика Томатная паста - 200 г Аджика (готовая приправа) - 1 ч.л. Уксус столовый - 1 ст.л. Вода - 200 мл Хмели-сунели - 1 ст.л. Соль и перец черный - по вкусу
Яркий по вкусу соус, который подходит к мясу и любым другим блюдам.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМята – 150 г Лимон – 0.5 шт. Вода – 250 мл Сахар – 250 г
Домашний мятный сироп - прекрасный соус для десертов, мороженого и выпечки, ароматный компонент напитков, коктейлей и чая.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТыквенные семечки – 250 г Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу) Сок лимона – 2-3 ст.л. (по вкусу) Оливковое масло – 6-7 ст.л. Базилик сушеный – 1-2 ч.л. Петрушка – 60-70 г Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу
Готовим полезный и вкусный австрийский вариант соуса песто - из тыквенных семечек, с петрушкой, лимонным соком и оливковым маслом.
ИнгредиентыАбрикосы - 300 г Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Петрушка - 5 г Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Отличный острый соус из абрикосов, который хорошо сочетается с курицей. Приготовьте этот замечательный соус и удивите своих домочадцев!
|
