E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Горчичный соус для салата

Горчичный соус для салата

Ингредиенты

Масло оливковое - 7 ст.л.

Горчица готовая - 1 ч.л.

Сок лимона – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

  • 727 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Для салатов используют самые различные заправки. Умело подобранная заправка улучшает вкус блюда, подчёркивает вкус продуктов.


В основу заправок для салатов входят либо растительные масла, либо кисломолочные продукты, либо майонез. Затем в одну из выбранных основ добавляют, по желанию, различные приправы: кетчуп, горчицу, мёд, соки, орехи. Также можно добавлять и овощи – мелко нарезанные солёные огурцы или помидоры, оливки.


Всё зависит от желания и вкусовых пристрастий. Зачастую именно заправка создаёт именно тот запоминающийся вкус для салата.

Фото горчичного соуса для салата


Я хочу рассказать о горчичном соусе. Если говорить о горчице, то она одна из самых распространенных и полезных приправ. В составе горчичных семян находятся различные микроэлементы и витамины, соли кальция и железа.


Горчица улучшает работу мышц, замечательно регулирует обмен жиров, белков и углеводов. Она положительно влияет на пищеварение, способствует улучшению работы кишечника. Есть её просто необходимо!


Итак, приготовим горчичный соус для салата на основе оливкового масла.

Ингредиенты для горчичного соуса для салата


В пиалу кладём горчицу и мёд.

Соединить горчицу с мёдом


Добавляем бальзамический уксус.

Влить уксус


Теперь добавляем сок лимона.

Выжать сок лимона


Солим и добавляем сладкую паприку. Если вы хотите более острый соус, то подойдёт чёрный молотый перец.

Всыпать специи


Вливаем оливковое масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Добавить оливковое масло


Всё. Пять минут и горчичный соус для салата готов. Можно смело заправить им салат.

Горчичный соус для салата


Рецепт горчичного соуса для салата


Горчичный соус для салата, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Таня
Какую горчицу вы используете? Она острая? 
Нравится
(0)
ответить
Я тоже обожаю такие соусы! Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Люблю такие соусы, с ними салаты особенно вкусны!
Нравится
(0)
ответить
Я б такую заправку и без салата хомячила
Нравится
(1)
ответить
Олеся, даже с нелюбимой горчицей?
Нравится
(0)
ответить
Конечно! Смотри, Лен, какой он аппетитный в последнем шаге! Будто концентрированный говяжий бульон )))) 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Слоеный пирог с рикоттой

Омлет с беконом и сыром в духовке

Заправка для капустного салата

Быстрые булочки

Салат на зиму с перловкой и овощами

Йогуртовый мусс из красной смородины

Рулетики из индейки с грибами и сыром

ПП пирог с абрикосами

Тосты с тунцом, авокадо и яйцом

Морской окунь, запеченный в духовке под майонезным соусом

Сутэй цай (монгольский чай)

Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде
Мобильная версия сайта