Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Синнабоны со сметанным кремом

    Синнабоны со сметанным кремом

    Если вы решили испечь ароматные булочки синнабон, а для классического крема-шапочки нет ингредиентов, предлагаю такой, не менее вкусный, вариант с густой сметаной.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Соль - щепотка

    Сахар - 70 г

    Дрожжи сухие - 7 г

    Мука пшеничная - 280 г

    Начинка:

    Масло сливочное - 20 г

    Сахар - 60 г

    Корица молотая - 1 ст.л.

    Крем:

    Сметана 20% - 120 г

    Сахарная пудра - 3 ст.л.

    • 311 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.32
    • Ж: 9.68
    • У: 52.01

    Фото готового блюда

    Марияавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Синнабоны со сметанным кремом начинаем готовить с замеса теста.


    В теплое молоко добавить растопленное масло, сахар и дрожжи.


    Перемешать.


    Спустя 10 минут добавить яйцо и соль, размешать и частями добавить муку.


    Замесить мягкое тесто.


    Накрыть и оставить на 30-40 минут в теплом месте.


    Для начинки, по классике, берем масло, сахар и корицу.


    Тесто раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать сахаром с корицей.


    Скатать рулет.


    Нарезать рулет на кусочки.


    Переложить будущие булочки в форму для выпечки или на противень.


    Оставить на 10 минут под полотенцем.


    Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.


    В сметану добавить сахарную пудру.


    Перемешать.


    Смазать теплые (не горячие) синнабоны сметанным кремом.


    Приятного аппетита.


    Синнабоны со сметанным кремом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Сливочные бублики
    Булочки с замороженными ягодами
    Булочки с рикоттой
    Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)
    Булочки с корицей

    Подборка рецептов

    Булочки с корицей и изюмом
    Синнабоны с вареной сгущенкой
    Булочки-плетенки с корицей
    Булочки с медом
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Кюртешкалач (венгерский калач)
    Булочки с черносливом (из дрожжевого теста)
    Французские булочки из дрожжевого теста в духовке
    Булочки с корицей из дрожжевого теста
    Синнабон

    Подборка рецептов

    Синнабоны на закваске
    Синнабоны из слоеного теста
    Синнабоны с вишней
    Синнабоны с заварным кремом
    Булочки «Улитки»

    Подборка рецептов

    Синнабоны с орехами
    Творожные булочки с маком
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Синнабоны с кремом из маскарпоне
    Синнабоны из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Синнабоны с творогом
    Булочки синабон с шоколадом
    Синнабоны с вареной сгущенкой
    Фисташковые синнабоны
    Синнабоны со сметанным кремом

    Подборка рецептов

    Синнабоны без дрожжей
    Синнабоны с вишней
    ПП синнабоны с корицей
    Синнабоны с творогом
    Дрожжевые булочки с кремом

    Подборка рецептов

    Булочки с кремом «Патисьер»
    Синнабоны с вареной сгущенкой
    Дим сум
    Круассаны с заварным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты без майонеза и сметаны (1938)Сметана (1012)Выпечка на сметане в духовке (878)Мясные блюда со сметаной (603)Булочки (572)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка с корицей (374)Выпечка на сметане (366)Булочки в духовке (311)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка из сметаны без крема (268)Простые салаты со сметаной (252)Булочки на молоке (206)Дрожжевые булочки (204)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?

    Свежие рецепты


    Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле
    Пшеничная каша с сыром
    Кабачки сувид (су-вид)
    Салат с хрустящей моцареллой
    Синнабоны со сметанным кремом
    Морковь в соусе Терияки
    Картошка с беконом на шпажках в духовке

    Киш в лаваше в духовке
    Казаречче с морепродуктами
    Классический суп из белой фасоли с мясом
    Консервирование огурцов на зиму без сахара
    Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле
    Ферментированные помидоры на зиму
    Судак с картофельным пюре
    Мобильная версия сайта