Синнабоны с вишней

Мягкие, пышные булочки с начинкой из сочной вишни под сметанной заливной со сгущенным молоком. Превосходная домашняя выпечка к семейному чаепитию.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 70 г

Соль - щепотка

Дрожжи свежие - 10 г

Мука пшеничная - 330 г (+-)

Начинка:

Вишня без косточек - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Заливка:

Сметана 15% - 100 г

Сгущенное молоко - 40 г

264 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 5.28
Ж: 6.28
У: 47.3

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Синнабоны с вишней готовим из ингредиентов из списка.

Масло растопить, добавить теплое молоко, сахар и дрожжи, перемешать.

Спустя 10 минут добавить в миску яйцо, перемешать.

Добавить соль и частями муку.

Добавлять муку, пока не сформируется однородный колобок теста, мягкий, не липнущий к рукам.

Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 40-60 минут или пока оно не поднимется.

Сахар перемешать с крахмалом.

Раскатать тесто в пласт, посыпать сахаром с крахмалом.

Разложить ягоду.

Свернуть рулет.

Нарезать рулет на 6-8 кусочков.

Переложить заготовки в форму (лучше взять побольше размером, чтобы им было куда расти).

Накрыть булочки полотенцем и оставить на 15-20 минут.

Выпекать булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, 20-25 минут.

Сметану перемешать со сгущенкой.

Покрыть булочки глазурью.

Синнабоны с вишней готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Синнабоны из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Пирожки с перепелиными яйцами

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Мини-бургеры (канапе)

Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)

Синнабоны со сгущенкой

Подборка рецептов

Синнабоны с маком

Синнабоны с творогом

Синнабоны с вареной сгущенкой

Синнабоны со сметанным кремом

Подборка рецептов

Запеканка с сардельками в духовке

Пельмени с сыром в мультиварке

Торт «Яичница» с персиками и шоколадом

Пиде с фаршем и сыром на кефирном тесте

Подборка рецептов

Булочки синабон с шоколадом

Рубрика рецептов

Подборка рецептов

Булочки для французских хот-догов

Булочки на кислом молоке

Ватрушки с творожной массой

Булочки в духовке

Подборка рецептов

Плюшка «Московская»

Булочки с изюмом и сгущенкой

Булочки с рикоттой

Сливочные булочки

Булочки с кремом

Подборка рецептов

Синнабоны с вареной сгущенкой

Дим сум

Булочки из слоеного теста с заварным кремом

Синнабоны из слоеного теста

Булочки с начинкой

Подборка рецептов

Булочки с творогом

Булочки из творожного теста с начинкой (джемом)

Булочки с яблоком и корицей

Булочки с яблоком и вяленой вишней на скорую руку

Подборка рецептов

Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)

Дрожжевые булочки на молоке

Подборка рецептов

Ватрушки с курагой

Техасские булочки (из придорожного кафе)

Булочки с чесноком и зеленью

Дрожжевое тесто с уксусом

Дрожжевое тесто на булочки

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)

Постное дрожжевое тесто для булочек

Сдобное тесто на сметане

Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)

Другие полезные подборки по теме

Булочки (484)Булочки без сливочного масла (155)Булочки в духовке (311)Булочки на молоке (206)Вишня (363)Выпечка с вишней (202)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка с корицей (374)Выпечка с яблоком и корицей (182)Дрожжевые булочки (204)Дрожжевые булочки на молоке (189)Корица (176)Пирог с корицей (135)Пирог с яблоками и корицей (134)Пирог с яблоком и корицей в духовке (123)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктория

Добрый день! А можно без крахмала? Не люблю я его(

ответить

Мария Автор рецепта

Виктория, попробуйте

ответить

Алена Прика

Вкусняшки:hearth:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, для пухляшки :laughcry:

ответить

Ната

Прекрасное дополнение к чаю

ответить

Мария Автор рецепта

Ната, не могу не согласиться :smile:

ответить

МарияZ

Отличные булочки, еще и с вишенкой! :smile:

ответить

Мария Автор рецепта

МарияZ, спасибо)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Синнабоны с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты