Яблочные пончики

Яблочные пончики не сильно отличаются от простых дрожжевых пончиков, но вкус и аромат яблок делают пончики очень интересными.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Дрожжи свежие - 7 г

Масло сливочное - 25 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л. (+ для жарки)

Мука пшеничная - 260 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

272 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.82
Ж: 9.99
У: 41.25

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Яблочные пончики готовить будем из таких ингредиентов.

В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.

Спустя 10 минут добавить растопленное сливочное масло, соль и яйцо, перемешать.

Добавить натёртое яблоко без кожуры.

Постепенно ввести муку.

Пока не получится мягкий колобок теста, который не липнет к рукам.

Я всегда обминаю тесто, смочив руки растительным маслом.

Количество муки будет зависеть от размеров яйца и яблока, которые вы взяли.

Прикрыть тесто и оставить на 30-40 минут.

Разделить тесто на 8 частей, скатать шарики.

Сделать в центре дырочку.

Прикрыть изделия полотенцем и оставить на 10 минут.

Жарить в горячем масле до румяного состояния с каждой стороны.

Лучше перевернуть несколько раз, чтобы пончики точно пропеклись внутри.

Выкладывать пончики на тарелку с салфеткой, чтобы пропитать лишнее масло.

Перед подачей яблочные пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Дрожжевые пончики

Подборка рецептов

Пончики с повидлом

Пончики с джемом

Немецкие пончики «Берлинеры»

Лакумы на молоке

Пончики

Подборка рецептов

Пончики на кефире за 15 минут

Подборка рецептов

Пончики из слоёного теста

Творожные пончики ПП

Пончики на кефире в духовке

Пончики на молоке

Подборка рецептов

Баурсаки на кефире

Картофельные пончики с ветчиной

Лакумы на кефире

Пончики с клубникой (из творожного теста)

Пончики на сковороде

Подборка рецептов

Московские пончики

Воздушные пончики на кефире

Пончики с мясом

Баурсаки по-костанайски

Пончики с начинкой

Подборка рецептов

Пончики на молоке и дрожжах

Пончики на йогурте

Пончики на кислом молоке

Пончики с клубникой (из творожного теста)

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины без дрожжей (433)Блины на молоке без дрожжей (338)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками в духовке (413)Дрожжевая выпечка (1086)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Пироги без дрожжей (2032)Яблоко (1051)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Свежие дрожжи, это какие?

ответить

Мария Автор рецепта

Это которые несухие, сырые, продаются в холодильниках обычно.

ответить

Гость

Мария, так это два грамма сухих?

ответить

aурика

Сума сойти какие аппетитные!!!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, ой не надо, не хочу брать на себя такую ношу:laughcry:

ответить

Elfooboo

Воздушные милашечки)))

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, это точно :smile:

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочные пончики

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты