Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Синнабоны с орехами

Синнабоны с орехами

Какие синнабоны для своей семьи я только не делала: с заварным кремом, с творогом, с бананом, с вишней. И как же я забыла про всеми любимые орехи? С ними булочки получились такими же вкусными, как и вышеперечисленные)). Карамельная "шапочка" сверху непривычна для синнабонов, но я посчитала, что именно она и нужна для сочетания.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Соль - 1/3 ч.л.

Дрожжи свежие (прессованные) - 12 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 330 г

Начинка:

Ореховая смесь - 80 г

Сахар - 2 ст.л.

Масло сливочное - 10 г

Крем:

Масло сливочное - 40 г

Сгущеное молоко (варёное) - 80 г

  • 322 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 6.61
  • Ж: 10.52
  • У: 50.74

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Синнабоны с орехами начинаем готовить с замеса теста.


В теплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить соль и яйцо.


Перемешать, частями ввести муку.


Замешивая тесто, влить масло.


Колобок теста должен быть мягким и не должен прилипать к рукам.


Накрыть тесто и убрать в тёплое место до увеличения в размере.


Для начинки можно взять любые орехи, один вид или смесь.


Измельчить орехи ножом или в блендере.


Тесто раскатать, смазать маслом, посыпать сахаром и орехами.


Свернуть рулет.


Нарезать рулет одинаковыми кусочками.


Переложить булочки в форму для выпечки (ее надо немного смазать маслом).


Накрыть форму полотенцем и оставить на 13-15 минут.


Выпекать синнабоны с орехами при температуре 180 градусов 20-25 минут. В начале выпекания можно прикрыть их фольгой.


Мягкое масло перемешать с вареной сгущенкой.


Смазать кремом теплые булочки.


Синнабоны с орехами и кремом готовы.


Приятного аппетита.


Синнабоны с орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Шоколадное печенье «Мадлен»

Лимонный курд (классический рецепт)

Яблоки сувид (су-вид)

Намазка из бекона

Фаршированный перец сувид (су-вид)

Чевапчичи на гриле

Пирог из сухарей с ягодами

Лодочки из слоеного теста с креветками

Тефтели с картошкой без риса

Омлет с творожным сыром и красной рыбой

Суп с сельдереем и перловкой

Оладьи на картофельном пюре с дрожжами

Каша пшенная с тыквой и яйцом

Роти с грибами
Мобильная версия сайта