Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет с фаршем и сыром

    Рулет с фаршем и сыром

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 50 мл;

    Сметана - 120 граммов;

    Белок - 1 шт;

    Разрыхлитель теста - 1 пачка (15 гр.);

    Масло растительное - 50 граммов;

    Соль;

    Мука - 300-400 граммов.

    Начинка:

    Мясной фарш - 500 граммов;

    Лук - 1 шт;

    Горчица - 1 ч.л;

    Томатная паста - 1 ст.л;

    Сыр - 50 граммов;

    Соль - по вкусу.

    Желток куриного яйца;

    Кунжут.

    • 99 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    118 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Очень вкусный рулет из теста с фаршем и сыром! Думаю таким блюдом можно порадовать своих родных на любой праздник. Делается он быстро и легко.


    Итак, замесим тесто. Смешаем сметану с молоком, добавим белок, соль, масло. Муку постепенно подмешиваем, тесто должно полчиться немного тугим. Дадим ему полежать, а тем временем подготовим фарш.


    Я брала свиной фарш. Добавляем измельченную луковицу, горчицу, томатную пасту и соль по вкусу.


    Раскатаем тесто в пласт, толщиной примерно 1 сантиметр. Выкладываем на него наш фарш. Сверху кладем тонкие листы сыра.


    Свернем рулетом.


    Смажем желтком и посыпем кунжутом. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.


    Наш рулет с мясным фаршем и сыром готов.


    Приятного аппетита!



    Еще несколько фотографий мясного рулета!


    Готовим рулет с мясом

    Рулет с фаршем и сыром


    Рулет с фаршем и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сдобные рулеты

    Подборка рецептов

    Дрожжевая плетенка
    Ореховый рулет
    Фигурные рулеты с маком
    Рулет из творожного теста с яблоками и ананасом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Я делала с домашней куриной ветчиной, а для сочности добавила еще немного капусты, обжаренной с луком. Мне очень понравилось тесто - оно такое прилипучее было сначала, а когда в холодильнике полежало, совсем липнуть перестало, раскаталось легко и было очень послушное))
    1
    ответить
    Лили
    Благодарю. Обязательно попробую.
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ларс , Лена спасибо вам! очень приятно!!!!
    1
    ответить
    Елена
    Ой, как мне нравится! Объедение просто!
    1
    ответить
    Ларс
    Обалдеть!Как вкусно! Леночка, хороший рецепт!
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Валентина , Анжелика спасибо большое!
    1
    ответить
    ВАЛЕНТИНА
    ЛЕНОЧКА как всегда у васс хорошие рецепты вкусно и красиво
    1
    ответить
    Анжелика
    Леночка,рулет великолепный!
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Светик спасибочки!
    1
    ответить
    Лана
    Какая красота, как сочно! Очень по нраву мне такие блюда!
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо большое девочки!!!!!!!!!
    1
    ответить
    ТАМАРА
    Какая вкусняшка
    1
    ответить
    НИНА
    ТАК аппетитно и вкусно выглядет рулетик!
    1
    ответить
    Ната Киселева
    И просто и вкусно! Люблю такие рецепты:)
    1
    ответить
    Sildenafil
    Бесподобные фото! Да и вкус у рулетика, думаю, такой же!)
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ален спасибки!
    1
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Отличный пирог! Вкусный, сытный!
    1
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да ...получилосъ вкусно!
    1
    ответить
    АЛЛА
    ЛЕНОЧКА у меня прямо слюнки побежали так охото кусочек откусить
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Котлеты куриные с яблоком в духовке
    Утиные ножки в вине
    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет

    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Драники с беконом и сыром
    Куриное филе с киви в духовке
    Торт с яблочным повидлом
    Суп с грибами и сосисками
    Пирожки с яблочным вареньем в духовке
    Мобильная версия сайта