E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Рулет с фаршем и сыром

Рулет с фаршем и сыром

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 50 мл;

Сметана - 120 граммов;

Белок - 1 шт;

Разрыхлитель теста - 1 пачка (15 гр.);

Масло растительное - 50 граммов;

Соль;

Мука - 300-400 граммов.

Начинка:

Мясной фарш - 500 граммов;

Лук - 1 шт;

Горчица - 1 ч.л;

Томатная паста - 1 ст.л;

Сыр - 50 граммов;

Соль - по вкусу.

Желток куриного яйца;

Кунжут.

  • 99 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Очень вкусный рулет из теста с фаршем и сыром! Думаю таким блюдом можно порадовать своих родных на любой праздник. Делается он быстро и легко.


Итак, замесим тесто. Смешаем сметану с молоком, добавим белок, соль, масло. Муку постепенно подмешиваем, тесто должно полчиться немного тугим. Дадим ему полежать, а тем временем подготовим фарш.


Я брала свиной фарш. Добавляем измельченную луковицу, горчицу, томатную пасту и соль по вкусу.


Раскатаем тесто в пласт, толщиной примерно 1 сантиметр. Выкладываем на него наш фарш. Сверху кладем тонкие листы сыра.


Свернем рулетом.


Смажем желтком и посыпем кунжутом. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.


Наш рулет с мясным фаршем и сыром готов.


Приятного аппетита!


Еще несколько фотографий мясного рулета!


Готовим рулет с мясом

Рулет с фаршем и сыром

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
АЛЛА
ЛЕНОЧКА у меня прямо слюнки побежали так охото кусочек откусить
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
да ...получилосъ вкусно!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Отличный пирог! Вкусный, сытный!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ален спасибки!
Нравится
(0)
ответить
Бесподобные фото! Да и вкус у рулетика, думаю, такой же!)
Нравится
(0)
ответить
И просто и вкусно! Люблю такие рецепты:)
Нравится
(0)
ответить
НИНА
ТАК аппетитно и вкусно выглядет рулетик!
Нравится
(0)
ответить
ТАМАРА
Какая вкусняшка
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо большое девочки!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Какая красота, как сочно! Очень по нраву мне такие блюда!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Светик спасибочки!
Нравится
(0)
ответить
Леночка,рулет великолепный!
Нравится
(0)
ответить
ВАЛЕНТИНА
ЛЕНОЧКА как всегда у васс хорошие рецепты вкусно и красиво
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Валентина , Анжелика спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Обалдеть!Как вкусно! Леночка, хороший рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Ой, как мне нравится! Объедение просто!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ларс , Лена спасибо вам! очень приятно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Лили
Благодарю. Обязательно попробую.
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Я делала с домашней куриной ветчиной, а для сочности добавила еще немного капусты, обжаренной с луком. Мне очень понравилось тесто - оно такое прилипучее было сначала, а когда в холодильнике полежало, совсем липнуть перестало, раскаталось легко и было очень послушное))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта