E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Ореховый рулет

Ореховый рулет

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Тесто

Молоко - 120 мл;

Мука - 300 грамм;

Сахар - 30 грамм;

Соль - 0,5 ч.л;

Масло сливочное - 70 грамм;

Желток яичный - 2 шт;

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л.

Меренга

Сахар - 50 грамм;

Белок яичный - 2 шт.

Орехи грецкие - 70 грамм;

Шоколад - 80 грамм;

Яйцо для смазки.

  • 323 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
ореховый рулет
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Такой пирог с орехами в виде рулета очень хорошо подойдет на праздник Пасхи. Благодаря своему составу, он досттаочно сытный и вполне может быть самостоятельным блюдом. Меренга, шоколад с орехами, это вкусно и необычно! Попробуйте и вы сами убедитесь!


Берем теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Далее желтки, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем. Постепенно добавляем масло мягкое и муку. Замесим тесто поставим его в теплое место накрыв полотенцем, даем ему хорошо подойти.Тесто для орехового рулета


Для начинки берем шоколад и орехи. Все измельчим и смешаем.Ингредиенты для начинки рулета с орехами


Раскатаем наше тесто. Белки взбиваем с сахаром в пену. И выкладываем их на тесто. Хорошо разровняем.
Тесто со взбитыми белками


Сверху выкладываем наши орехи с шоколадом.
Выложить орехи и шоколад


Скручиваем тесто в рулет.
Свернуть рулет


Сворачиваем его в кольцо.
Свернуть ореховый рулет в кольцо


Кладем на лист. Даем немного подняться. Делаем ножницами кухонными надрезы и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут.
Сделать надрезы на рулете

Ореховый рулет, готов.
Готовый рулет с орехами и шоколадом


Приятного аппетита! 

Фото сладого рулета с грецкими орехами


Еще несколько фотографий рулета ореховой начинкой ...

Разрез орехового рулета

Рецепт орехового рулета

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 169

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Ina

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (19)
Добавить комментарий
NINA
Отличный калачик получился рецепт очень хороший дотупный каждому
0
ответить
Красавец!!!
0
ответить
Очень люблю такие рулеты, по принципу пахлавы. Красиво, вкусно и совсем не сложно!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Нина, Ната спасибо большое!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Свет вот не пробовала я пахлаву..когда я ее сделаю...уже
0
ответить
Вкуснятина!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Лен спасибки!!!!
0
ответить
АЛЛА
Калачич замечательный и очень красивое фото
0
ответить
Маша
Какой интересный рецепт, обязательно приготовлю
0
ответить
Очень красивый! Я с орехами вообще выпечку полюбила, вкуснейшая!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Елена спасибо!
0
ответить
Леночка,какой красивый!А зайка на заднем фоне симпатюля!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Анжел спасибо..ага мне он тоже нравится!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Маша буду рада если понравится!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Алла спасибо!
0
ответить
NINA
ЛЕНОЧКА я сделала рулетик такой вкусный получился всем моим понравился спасибо за рецепт
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ой ну здорово..я очень рада
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Иногда позволяю себе лишнего, вот как сегодня ;))) объеденье рулетик
0
ответить
Esenija Автор рецепта
ой это точно..он мне так нравистя..красивый получился
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта