Синнабоны с бананом

Если вам нравится в выпечке присутствие банана, то обязательно стоит приготовить эти ароматные сдобные синнабоны, под сладкой сырной глазурью.

Эта шикарная пышная выпечка прекрасна в любое время суток.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 100 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 350 г

Начинка:

Банан - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Глазурь:

Сыр творожный (сливочный) - 80 г

Масло сливочное - 40 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

284 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.81
Ж: 8.89
У: 46.8

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления синнабонов с бананом.

Молоко и масло подогреть до тёплого состояния. Всыпать в чашу сахар и добавить дрожжи.

Оставить на 10 минут.

Добавить яйцо. Перемешать.

Всыпать муку, добавить соль.

Замесить тесто.

Накрыть тесто и убрать в тёплое место для подъёма.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт.

Сверху разложить тонко нарезанные бананы, посыпать сахаром.

Свернуть пласт теста с начинкой в рулет.

Нарезать на небольшие кусочки.

Переложить в форму (противень), смазанную маслом.

Прикрыть заготовки и дать им увеличиться в размере.

Выпекать синнабоны с бананом при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 18 минут.

Пока выпекаются булочки, сделать глазурь.

Для этого следует перемешать сыр, сахарную пудру и мягкое масло.

Нанести глазурь на горячие булочки.

Дать немного постоять банановым синнабонам (если, конечно, хватит терпения))) и можно угощаться.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Бананы можно посыпать корицей.

Полезные подборки и рецепты ...

Синнабон (булочки с корицей)

Подборка рецептов

Булочки синабон с шоколадом

«Синнабон» с зеленью

Творожная булочка Синабон (Синнабон)

Кокосово-сахарные синнабоны

Булочки

Рубрика рецептов

Круассаны с бананом и шоколадом

Булочки «Майорка»

Булочки с корицей на кефире

Жаворонки из дрожжевого теста

Дрожжевые булочки

Подборка рецептов

Булочки как пух с повидлом

Подборка рецептов

Эстонская булочка с корицей

Булочки «Синнабон»

Плюшки с ореховой начинкой

Французские булочки с корицей

Булочки на молоке

Подборка рецептов

Карамельная улитка

Гавайские булочки с ананасом

Кукурузные булочки

Французские булочки с изюмом

Булочки в духовке

Подборка рецептов

Французские булочки из дрожжевого теста в духовке

Чириолы (итальянские булочки на закваске)

Булочки с черносливом (из дрожжевого теста)

Булочки из слоеного теста с заварным кремом

Булочки на молоке в духовке

Подборка рецептов

Калач с маком (из дрожжевого теста)

Крендель Юбилейный

Молочные калачи

Французские булочки с заварным кремом

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Булочки с грушей из дрожжевого теста

Булочки с миндальным кремом

Булочки с ванильным кремом

Французские булочки с заварным кремом

Сладкие булочки

Подборка рецептов

Французские булочки с заварным кремом

Булочка «Свердловская»

Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)

Французские булочки с изюмом

Булочки «Улитки»

Подборка рецептов

Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Булочки синабон с корицей

«Синнабон» с зеленью

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4442)Блины без дрожжей (399)Булочки (375)Булочки в духовке (311)Булочки на молоке (175)Выпечка из слоеного бездрожжевого теста (112)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Дрожжевая выпечка (938)Дрожжевые булочки (153)Дрожжевые пирожки (226)Пироги дрожжевые (140)Пироги на сухих дрожжах (144)Тесто дрожжевое (166)Тесто слоеное бездрожжевое (134)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (180)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Дополняю. В общем рецепт прикольный, синабоны получаются красивые, воздушные, но вот "ОДНО НО", банан размокает тесто и там где бананы, тесто тупо мокрое

Вот...Бананам тут однозначно не место

Фото

ответить

Елена

Кто-то готовил по этому рецепту?
А заменить на сухие дрожжи нельзя?

ответить

Мария Автор рецепта

Елена, дрожжи сухие и свежие взаимозаменяемы. Пропорции разные.

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Синнабоны с бананом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты