Круассаны с бананом и шоколадом

Name: Круассаны с бананом и шоколадом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Не знаю как вы, но я люблю готовить разные круассаны, а мои домочадцы - их есть)).

Каких только начинок (солёных и сладких) я уже не делала, много рецептов есть здесь на сайте)).

Единственный нюанс, что до производства домашнего слоёного теста я пока не доросла. Но, думаю, это может случиться.

А пока воспользуемся покупным тестом, оно бывает разным: сухим или более жирным, многослойным или нет. Надо найти для себя приемлемого производителя, от этого и будет зависеть результат.

Начинку "банан с шоколадом" я пробовала ранее с блинами - отличное сочетание. Ничуть не хуже она и в запеченном круассане.

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое) - 300 г

Банан - 1 шт.

Шоколад молочный - 30 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

298 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.5
Ж: 16.62
У: 31.79

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Круассаны с бананом и шоколадом готовим из четырех ингредиентов.

У меня был достаточно толстый пласт теста, его я немного раскатала.

Нарезать тесто на треугольники.

Сделать надрезы, как на фото.

Выложить слой бананов, а сверху - шоколад.

Шоколад я использовала в виде "капелек", по 4 шт. на круассан. Если берёте плитку, то надо нарезать шоколад произвольными тонкими кусочками. Чем больше шоколада уместится на банане, тем вкуснее будет выпечка!

Завернуть круассаны.

Круассанам надо отдохнуть полчасика под полотенцем.

А затем их следует смазать взбитым яйцом.

Здесь у меня 6 круассанов одного вида и 4 с другой начинкой)).

Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 25-30 минут.

После подержать 5 минут при открытой дверце.

Круассаны с бананом и шоколадом подавать в тёплом виде.

Приятного аппетита.

Круассаны с бананом и шоколадом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Круассаны

Подборка рецептов

Круассаны с сыром и колбасой

Круассаны с творогом из слоеного теста

Круассаны французские

Круассаны с цукини, ветчиной и сыром

Круассаны из слоенного дрожжевого теста

Подборка рецептов

Круассаны со сгущенкой

Круассаны с сыром и яйцом

Круассаны с тунцом

Круассаны с абрикосом

Булочки с начинкой

Подборка рецептов

Булочки с яблочным повидлом

Рулет с творогом и вишней в духовке

Ватрушка с маком

Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей

Слойки

Подборка рецептов

Горбуша, запечённая в слоёном тесте

Хачапури на шампурах

Слойки с нутеллой (из слоеного теста)

Слойки с щавелем из слоеного теста

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Слойки с изюмом из дрожжевого теста

Булочки с бананом и шоколадом

Слоеные рулетики с маком

Слойки с цукини

Другие полезные подборки по теме

Банан (477)Вегетарианские блюда из бананов (207)Выпечка из слоеного теста (378)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Выпечка с бананом (152)Завтраки с бананом (148)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Сладкая выпечка из слоеного теста (135)Слоеные салаты (258)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (241)Слойки (189)Тесто слоеное (440)Тесто слоеное бездрожжевое (134)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Что приготовить из переспелых бананов?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Круассаны с бананом и шоколадом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты