E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Творожные крендельки в духовке

    Творожные крендельки в духовке

    Творожные крендельки по этому рецепту получаются очень вкусными и мягкими. Их можно подать с чаем или молочком. Тесто получается очень нежным и удобным в работе. Я часто готовлю выпечку с творогом и поэтому у меня всегда есть в морозилке 200-300 граммов творога. Перед приготовлением выпечки, за 3 часа я достаю творог и размораживаю его при комнатной температуре. Творог не теряет свои вкусовые качества)

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Мука - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 130 г

    Молоко - 4 ст.л.

    Растопленное сливочное масло - 70 мл

    Сода - 1 ч.л.

    Уксус

    Ванильный сахар - 6 г (1 пакетик)

    Кунжут - 1 ст.л.

    Мак - 1 ст.л.

    • 319 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления творожных крендельков в духовке.


    В миске соединить творог и яичный белок.


    Всыпать сахар, ванильный сахар. Влить молоко и растопленное сливочное масло.


    Пробить массу погружным блендером.


    Всыпать 150 граммов муки и добавить соду. Соду погасить уксусом или лимонным соком.


    Тесто перемешать ложкой или лопаткой. Оно будет липким. 50 граммов муки высыпать на коврик и выложить на него тесто.


    Хорошо вымесить тесто, оно станет эластичным и нежным. Если будет сильно липнуть, то припылить мукой дополнительно.


    Тесто разделить на небольшие части. Из каждой части сформировать колбаску. Размер крендельков выбирайте сами. У меня получились средние, но можно было сделать и поменьше).


    Из колбаски сформировать классический кренделёк. У меня получилось 15 шт. Выложить крендельки на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.


    Смазать крендельки взбитым желтком с помощью кисти. Посыпать крендельки маком или кунжутом.


    Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить противень с творожными крендельками в духовку и выпекать примерно минут 25. Крендельки должны покрыться золотистым цветом.


    Готовые крендельки переложить на тарелку и подать к столу. Вот такие красивые и очень вкусные творожные крендельки получились.


    Приятного аппетита!


    Творожные крендельки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки без дрожжей

    Подборка рецептов

    Булочки на простокваше без дрожжей в духовке
    Сырные булочки из заварного теста
    Синнабоны без дрожжей
    Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей
    Булочки с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные булочки «за 5 минут»
    Творожные булочки с маком
    Творожные крендельки в духовке
    Булочки с корицей в нежной глазури
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Шведские булочки с корицей
    Розочки из дрожжевого теста с сахаром
    Дрожжевые булочки с кунжутом для домашних бургеров
    Сконы, английские булочки
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шумуш с тыквой и мясом (греческий пирог)
    Шведский шоколадный торт Kladdkaka
    Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
    Пшеничная закваска для хлеба (из цельнозерновой и белой муки)
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Сосиски в тесте с сыром
    Дрожжевой пирог с кабачками
    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Пирог с вишней на молоке
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
    Чепалгаш
    Праздничное печенье с клюквой и орехами
    Шаники

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Валентина
    А куда класть растительное масло
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Валентина ,  масло растительное или растопленное сливочное добавить вместе с молоком.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какие красивые и румяные Чудесная выпечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Анжелика, Спасибо большое! Очень приятно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с грибами
    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри

    Булгур в сливках
    Пирог из батона (с фаршем)
    Курица кусочками с подливкой на сковороде
    Салат с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем
    Пицца с сырыми шампиньонами
    Салат со шпинатом и фасолью
    Вареники с картошкой и шампиньонами
    Мобильная версия сайта