E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСоусы
Соусы и заправки для салатов

Соусы для салатов

Коллекция рецептов соусов и заправок для салатов с фото и пошаговыми инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, как приготовить вкусный соус для салата быстро и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты соусов и заправок для салатов

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот ингредиенты для соуса классического салата Цезарь. Начинаем готовить! Яйцо нужно вымыть, залить ...

Ингредиенты

Оливковое масло - 80-100 мл

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица средней остроты - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Анчоус - по желанию 2 филе

Пармезан - по желанию 1-2 ч.л.

Вустерский соус - 1-2 ч.л.

361 ккал
2 (8)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В моей семье очень любят салат «Цезарь», поэтому готовлю его часто и по-разному, заменяя куриное филе креветками, добавляя другие ингредиенты. ...

Ингредиенты

Куриное яйцо - 2 шт.

Вустерский соус - 2 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Анчоусы - 5-6 тушек

Оливковое масло - 120 мл

Горчица сладкая - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

368 ккал
1 (6)
ElenaV
О заправках для салатов
Многие из нас привыкли заправлять салаты майонезом, сметаной или растительным маслом. Однако для тех, кто готовит не первый год и желает каждый раз удивлять своих близких схожими по составу салатами, специально приготовленный соус - это просто находка. Правильно приготовленные заправки, способны подчеркнуть вкус салата и помогают приготовить шедевр. В состав соусов для салатов могут входить: нерафинированные растительные масла, уксусы, сок лимона и лайма, различные приправы. Выбирайте свой рецепт заправки и обязательно делитесь фотоотчётами!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого ...

Ингредиенты

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ч.л;

Зернистая горчица - 1 ч.л;

Мед - 1 ч.л. (без горки);

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Любые свежие овощи - 200 грамм.

112 ккал
0 (3)
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень хороший вариант соуса / заправки для греческого салата на основе: оливкового масла, лимона, горчицы и меда.

Ингредиенты

Масло оливковое - 4 ст.л;

Сок лимонный - 1.5 ст.л;

Горчица - 0.5 ч.л;

Мед - 0.5 ч.л;

Соль - щепотка;

Орегано - щепотка

Чеснок - 1 зубчик.

517 ккал
0 (2)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Эта неклассическая заправка (соус), отлично сочетается с ингредиентами и вкусом салата Цезарь. Используйте ее и к другим овощным салатам.

Ингредиенты

Яйцо вареное - 2 шт;

Йогурт - 120 мл;

Соль - по вкусу;

Лимонный сок - 2 ст.л;

Масло растительное - 1 ст.л;

Горчица - 1 ч.л;

Чеснок - 1 зубчик;

Сыр Пармезан - 20 грамм;

Перец черный - по вкусу.

163 ккал
1 (3)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления соуса из творога для зеленых салатов подготовим продукты по списку. ...

Ингредиенты

Творог - 100 г

Тмин - 0,5 ч.л.

Молоко - 0,5 стакана

Семена горчицы - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Острый красный перец - щепотка

Соль - щепотка

Сахар - по вкусу

117 ккал
1 (6)
Юна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Невероятно ароматное масло для салатов вы можете приготовить и в домашних условиях, если у вас есть сушеные травы и растительное ...

Ингредиенты

Растительное масло - 350 мл

Сушеный базилик - 2 стебля

Сушеный лук - 50 г

Сушеная зелень - 50 г

899 ккал
2 (13)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня приготовим наиболее популярный у европейцев японский соус для суши – спайси. Японцы готовят свой соус преимущественно для салатов в ...

Ингредиенты

Майонез (густой) - 100 г

Соус острый (чили) - по вкусу

Соус соевый - 1 ст.л.

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Икра мойвы - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

240 ккал
0 (2)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для салатов используют самые различные заправки. Умело подобранная заправка улучшает вкус блюда, подчёркивает вкус продуктов. В основу заправок для салатов ...

Ингредиенты

Масло оливковое - 7 ст.л.

Горчица готовая - 1 ч.л.

Сок лимона – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

727 ккал
1 (6)
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такой соус часто готовила моя бабушка - привезла его рецепт из Германии. Но там его делали с определённым набором трав ...

Ингредиенты

Ингредиенты:

Огурец - 2 шт.

Редис с ботвой - 4 шт.

Листья салата - 5 шт.

Шпинат - 6-7 листов

Щавель - 10 листов

Укроп - 3 ветки

Петрушка - 3 ветки

Сметана 22% - 400 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сок лимонный - по вкусу

111 ккал
0 (19)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите овощные салаты, то этот соус обязательно вам понравится. Его можно приготовить впрок, увеличив пропорции, и хранить в ...

Ингредиенты

Масло оливковое - 2 ст.л;

Сок лимонный - 2 ст.л;

Мед - 2 ч.л;

Чеснок - 1 зубчик;

Морская соль - по вкусу;

Прованские травы;

Черный перец.

354 ккал
0 (9)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу познакомить вас с экспресс-методом приготовления очень ароматного уксуса из ...

Ингредиенты

Базилик - 5 веточек

Уксус столовый 9% - 300 г

Лавровый лист - 1 шт.

32 ккал
0 (6)
Юна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соус из петрушки по-канарски (mojo de perejil) - один из многочисленных канарских мохо, которые там подают, по сути дела, ко ...

Ингредиенты

Петрушка свежая - 40 г

Уксус белый винный - 50 мл

Масло оливковое - 200 мл

Чеснок - 1 головка

Соль - 1 ч.л.

Куркума - 1 ч.л.

558 ккал
0 (7)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кунжутный соус - популярная приправа японской кухни. Этот простой пикантный соус служит роскошной заправкой для салатов, ароматным дополнением к приготовленным ...

Ингредиенты

Кунжут белый – 6 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Сахар/мед – 4 ч.л.

Кунжутное масло – 2 ч.л.

Рисовый уксус – 2 ст.л. (+ по вкусу)

Растительное масло – 3 ст.л. или Майонез 4-5 ст.л.

468 ккал
0 (2)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из самых простых соусов для заправки салата с креветками - это смесь из сока цитрусов и растительного масла. В ...

Ингредиенты

Цитрусовый сок - 2 ст. ложки;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Бальзамический уксус - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В плодах авокадо содержатся минералы и витамины, очень полезные для здоровья. Авокадо используют в кулинарии в салатах, супах и соусах. ...

Ингредиенты

Авокадо - 1/2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Мёд/сахар - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Зелень - 3-4 веточки

322 ккал
1 (18)
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Бальзамический крем-соус подходит практически ко всему. Он хорош к мясу или рыбе, овощные зеленые салаты и салаты с креветками с ...

Ингредиенты

Бальзамический уксус - 250 мл

Коричневый сахар - 3-4 ст.л.

Можжевельник (ягоды) - 3 шт.

Душистый перец горошком - 3 шт.

Гвоздика - 2-3 бутона

Тмин - 0,3 ч.л.

Корица - 0,3 ч.л.

160 ккал
0 (2)
Юна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соус винегрет, он же винегретная заправка, он же салатная заправка - один из стандартных соусов французской кухни. Вероятно, самый простой ...

Ингредиенты

Уксус - 20 мл

Оливковое масло - 60 мл

Соль - 1 щепотка

676 ккал
1 (6)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Существует много различных ореховых соусов, заправок для салатов, причём все соусы разительно отличаются по вкусу. Если основной компонент арахис, то, ...

Ингредиенты

Арахисовая паста - 4 ст.л.

Вода - 180 мл

Соевый соус - 4 ст.л.

Кунжутное масло - 1,5 ст.л. (можно подсолнечное)

Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ч.л.

Рисовое сладкое вино - 1,5 ст.л.

Семечки очищенные - 3 ст.л.

220 ккал
0 (3)
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Правильная заправка может изменить вкус привычных блюд. Имбирная заправка подойдет для овощных и рыбных салатов. Это масло можно использовать как маринад ...

Ингредиенты

Оливковое масло - 60 мл

Имбирь - 3 см

Цедра лимона - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика.

Острый перец - 1 шт.

Соль - 2 г

Базилик сухой - 2 г

501 ккал
Inessa
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусный соус из орехов кешью и кунжута, который подают в японских ресторанах к салату чукка, можно приготовить сыроедным способом.

Ингредиенты

Кунжут - 50 г

Орехи кешью - 100 г

Вода очищенная - 250 г

Сок лимонный - 1/2 лимона

Уксус рисовый - 1 ст.л.

Соус соевый - 1-2 ст.л.

Масло кунжутное - 50 мл

Тмин молотый - 0.5 ч.л.

Куркума (шафран) - щепотка

Кардамон (мускатный орех) - 0.5 ч.л.

255 ккал
0 (7)
Лана
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Лимонная заправка для салата - элементарный рецепт на все случаи жизни, готовится за пару-тройку минут.

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Растительное масло - 20 мл

134 ккал
0 (11)
Наталия М.
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Уверена, у каждого дачника есть грядки с разной зеленью, да и я не исключение. В этом году как никогда много ...

Ингредиенты

Укроп - 30 г

Базилик - 30 г

Сельдерей - 30 г

Петрушка - 30 г

Соль - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 150 мл

Лайм - 1/2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

461 ккал
Галюша
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Наташа! Соус - супер, оторваться невозможно, готовила к ростбифу, идеальное сочетание. Правда, вместо оливок положила пару ложек каперсов, готовила соус спонтанно, оливок не было, но были припрятанные каперсы, ни соли, ни перца добавлять не пришлось, настолько насыщенный и необычный вкус. СПАСИБО за рецепт!!!
Подскажите в каких отделах магазина, можно найти анчоусы?
Спасибо за такую вкуснятину!)
Суперское маслице!!! Часто делаю с разными травками!! 
Делаю его очень часто! Красиво подано!
Аймкук

Свежие рецепты

Макароны с индейкой в сметанном соусе

Наггетсы в овсяных хлопьях

Шоколадные капкейки на кефире

Печенье «Каракум» с вареньем

Тыква с картошкой в горшочке в духовке

Творожная масса с шоколадной крошкой

Рис в пакетиках в микроволновке

Шарлотка с яблоками и шоколадом

Оладьи с яблоком и бананом (на кефире)

Бефстроганов из свинины с томатной пастой в подливке

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Мобильная версия сайта