Яблочная заправка для салата

Вкусная, лёгкая и нежная заправка для салата, приятная по вкусу. Не утверждаю, что заправка схожа с майонезом, но она прекрасно сбалансирует множество "майонезных" салатов.

Думаю, что можно её использовать не только в салатах, но и подать к мясу или рыбе.

Ингредиенты

Яблоко кисло-сладкое - 250 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Масло растительное - 70 мл

Вода - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

190 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 0.54
Ж: 15.54
У: 11.83

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой скромный набор продуктов нужен нам для приготовления яблочной заправки для салата.

Яблоки почистить и нарезать. Добавить сахар, сок лимона и воду.

Потушить до мягкости, остудить.

Добавить горчицу, масло, подсолить и поперчить.

Взбить погружным блендером до однородного густого состояния.

Попробовать соус и довести до нужного вкуса, добавив сахара или соли, если требуется.

Свежая и лёгкая яблочная заправка для салата готова.

Приятного аппетита.

Яблочная заправка для салата, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если не добавлять воду, то соус будет гуще.
Хранить соус надо в чистой закрытой баночке.

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы и заправки для салатов

Подборка рецептов

Спайси соус

Заправка для «Цезаря» с вустерским соусом

Сметанная заправка для салата

Соус для салата «Цезарь»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное