Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Масло для салатов

Масло для салатов

Масло для салатов - идеальный вариант заправки, так как оно впитывает в себя весь букет передаваемых вкусов сушеных трав.

Ингредиенты

Растительное масло - 350 мл

Сушеный базилик - 2 стебля

Сушеный лук - 50 г

Сушеная зелень - 50 г

  • 899 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
110 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Невероятно ароматное масло для салатов вы можете приготовить и в домашних условиях, если у вас есть сушеные травы и растительное масло без запаха. Масло солить не нужно! Настаивается такая заправка для салатов около 1 недели в темном прохладном месте.


Использовать это ароматное масло вы можете не только для салатов, но и для создания бутербродов, кростини, брускетт и т.д. Если у вас есть другие сушеные травы, то используйте их, экспериментируйте и найдете оптимальный для вас вкус, но не советую добавлять в масло горький перец, розмарин, чеснок и т.д. - масло становится горьким. Также не добавляйте свежую зелень - она заквашивается в масле и весь продукт тогда придется удалить.


Итак, возьмем все необходимые ингредиенты и создадим масло для салатов.

Ингредиенты для масла для салатов


В чистую сухую емкость всыпем все сушеные травы, которые вы выбрали по своему вкусу. Много и добавлять не нужно - только для создания аромата в масле.

Положить в емкость травы


Затем в емкость зальем растительное масло, но без запаха, рафинированное!

Влить масло


Укупорим емкость крышкой и будем настаивать около недели в сухом, прохладном и темном месте.

Дать маслу с травами настаяться


Теперь наше ароматное масло полностью готово и мы можем начинать вводить его при создании блюд.

Фото масла для салатов


Приятного вам!

Рецепт масла для салатов


Масло для салатов, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Александр
Я добавляю бальзамический уксус по вкусу, к рису просто песня.
Ещё можно цедру апельсина добавить.
0
ответить
а с сушеными травками - идея. :clapping: Я только со свежими пробовала, и в голову не приходило, что и с сушеными получится!:bestofthebest:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Попробуй, жду фотоотчет:smiletongue:
0
ответить
А я всегда делаю, только со свежей зеленью.Обязательно приготовлю с сухими! Класс!:bestofthebest:
2
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Видимо оно у тебя не застаивается)))
0
ответить
Замечательное масло -  с картошечкой, да с домашними помидорчиками!
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
С помидорами - самое то!:smiletongue:
0
ответить
Какие красивые фото!:smilehearth:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Светик:smiletongue:
0
ответить
Суперовое масло! Сама такое не делаю, а вот в ресторанах потребляю с удовольствием:infogirl:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
:sendkiss: Спасибо, мамуль
0
ответить
Суперское маслице!!! Часто делаю с разными травками!! 
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Ленусик!:sendkiss:
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта