E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Масло для салатов

    Масло для салатов

    Масло для салатов - идеальный вариант заправки, так как оно впитывает в себя весь букет передаваемых вкусов сушеных трав.

    Ингредиенты

    Растительное масло - 350 мл

    Сушеный базилик - 2 стебля

    Сушеный лук - 50 г

    Сушеная зелень - 50 г

    • 899 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    103 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Невероятно ароматное масло для салатов вы можете приготовить и в домашних условиях, если у вас есть сушеные травы и растительное масло без запаха. Масло солить не нужно! Настаивается такая заправка для салатов около 1 недели в темном прохладном месте.


    Использовать это ароматное масло вы можете не только для салатов, но и для создания бутербродов, кростини, брускетт и т.д. Если у вас есть другие сушеные травы, то используйте их, экспериментируйте и найдете оптимальный для вас вкус, но не советую добавлять в масло горький перец, розмарин, чеснок и т.д. - масло становится горьким. Также не добавляйте свежую зелень - она заквашивается в масле и весь продукт тогда придется удалить.


    Итак, возьмем все необходимые ингредиенты и создадим масло для салатов.

    Ингредиенты для масла для салатов


    В чистую сухую емкость всыпем все сушеные травы, которые вы выбрали по своему вкусу. Много и добавлять не нужно - только для создания аромата в масле.

    Положить в емкость травы


    Затем в емкость зальем растительное масло, но без запаха, рафинированное!

    Влить масло


    Укупорим емкость крышкой и будем настаивать около недели в сухом, прохладном и темном месте.

    Дать маслу с травами настаяться


    Теперь наше ароматное масло полностью готово и мы можем начинать вводить его при создании блюд.

    Фото масла для салатов


    Приятного вам!

    Рецепт масла для салатов


    Масло для салатов, рецепт с фото

    Другие рецепты соусов для салата

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Александр
    Я добавляю бальзамический уксус по вкусу, к рису просто песня.
    Ещё можно цедру апельсина добавить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    а с сушеными травками - идея. Я только со свежими пробовала, и в голову не приходило, что и с сушеными получится!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Попробуй, жду фотоотчет
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    А я всегда делаю, только со свежей зеленью.Обязательно приготовлю с сухими! Класс!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Видимо оно у тебя не застаивается)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Замечательное масло -  с картошечкой, да с домашними помидорчиками!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    С помидорами - самое то!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Какие красивые фото!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Светик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Суперовое масло! Сама такое не делаю, а вот в ресторанах потребляю с удовольствием
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, мамуль
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Суперское маслице!!! Часто делаю с разными травками!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Ленусик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
    Конвертики из лаваша с творогом и сыром
    Желейный рулет (без выпечки)
    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Песочный пирог-плетенка с вишней
    Стейки тунца на мангале
    Плечи индейки на сковороде

    Молочная каша из риса басмати
    Суп из брюшек семги
    Кабачковые вафли с курицей
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Портокалопита (греческий апельсиновый пирог)
    Каннеллони с грибами и сыром
    Жареные пирожки с говяжьей печенью
    Мобильная версия сайта