Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Масло для салатов

Масло для салатов - идеальный вариант заправки, так как оно впитывает в себя весь букет передаваемых вкусов сушеных трав.

Ингредиенты

Растительное масло - 350 мл

Сушеный базилик - 2 стебля

Сушеный лук - 50 г

Сушеная зелень - 50 г

899 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

102 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Невероятно ароматное масло для салатов вы можете приготовить и в домашних условиях, если у вас есть сушеные травы и растительное масло без запаха. Масло солить не нужно! Настаивается такая заправка для салатов около 1 недели в темном прохладном месте.

Использовать это ароматное масло вы можете не только для салатов, но и для создания бутербродов, кростини, брускетт и т.д. Если у вас есть другие сушеные травы, то используйте их, экспериментируйте и найдете оптимальный для вас вкус, но не советую добавлять в масло горький перец, розмарин, чеснок и т.д. - масло становится горьким. Также не добавляйте свежую зелень - она заквашивается в масле и весь продукт тогда придется удалить.

Итак, возьмем все необходимые ингредиенты и создадим масло для салатов.

В чистую сухую емкость всыпем все сушеные травы, которые вы выбрали по своему вкусу. Много и добавлять не нужно - только для создания аромата в масле.

Затем в емкость зальем растительное масло, но без запаха, рафинированное!

Укупорим емкость крышкой и будем настаивать около недели в сухом, прохладном и темном месте.

Теперь наше ароматное масло полностью готово и мы можем начинать вводить его при создании блюд.

Приятного вам!

Другие рецепты соусов для салата

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александр

Я добавляю бальзамический уксус по вкусу, к рису просто песня.
Ещё можно цедру апельсина добавить.

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

а с сушеными травками - идея.

Я только со свежими пробовала, и в голову не приходило, что и с сушеными получится!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Попробуй, жду фотоотчет

Нравится

(0)

ответить

тома

А я всегда делаю, только со свежей зеленью.Обязательно приготовлю с сухими! Класс!

Нравится

(2)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Видимо оно у тебя не застаивается)))

Нравится

(0)

ответить

lakomka

Замечательное масло - с картошечкой, да с домашними помидорчиками!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

С помидорами - самое то!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Какие красивые фото!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Светик

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Суперовое масло! Сама такое не делаю, а вот в ресторанах потребляю с удовольствием

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, мамуль

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Суперское маслице!!! Часто делаю с разными травками!!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Ленусик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Песочный пирог с абрикосовым джемом	Постное тесто на картофельном отваре	Печенье «Мимоза»	Ленивые роллы с курицей	Желе из шампанского с фруктами	Замороженная брюссельская капуста на сковороде	Картошка с тушенкой в казане на костре
Сладкие гренки в аэрогриле	Минтай на мангале в фольге	Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)	Песочная галета с клубникой	Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках	Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле	Желе из шампанского

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Масло для салатов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты соусов для салата

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти