E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Соусы →
    Имбирная заправка

    Имбирная заправка

    Имбирная заправка на оливковом масле, идеальный вариант для заправки овощных и рыбных салатов.

    Ингредиенты

    Оливковое масло - 60 мл

    Имбирь - 3 см

    Цедра лимона - 1 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика.

    Острый перец - 1 шт.

    Соль - 2 г

    Базилик сухой - 2 г

    • 501 кКал
    • 1 ч.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Inessa автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Правильная заправка может изменить вкус привычных блюд.


    Имбирная заправка подойдет для овощных и рыбных салатов. Это масло можно использовать как маринад к креветкам или для приготовления севиче из красной рыбы.


    Подготовим все необходимые ингредиенты для имбирной заправки для салатов.


    Имбирь натираем на терке, с лимона снимаем цедру, чеснок нарезаем на кубики, острый перец нарезаем соломкой. Еще нам потребуется щепотка соли и сухой базилик.


    Количество острого перца и имбиря регулируем на свой вкус.


    Отправляем все банку (с плотно закрывающейся крышкой), в котором будете хранить масло.


    Добавляем нужное количество масла (масло можно добавить до 1 литра, но все же лучше готовить такое масло небольшими порциями), закрываем крышкой и хорошо взбалтываем. Маслу надо дать настояться минимум 1 час. Далее масло станет пряным и оно готово к употреблению.


    Храниться такое масло должно в холодильнике, срок хранения - около 15 суток.


    Имбирная заправка идеально подойдет для овощных свежих салатов, а также для рыбных блюд.



    Имбирная заправка — рецепт с фото пошагово
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Соус из мацони
    Йогуртовый соус с кинзой (для салатов)
    Зелёный сметанный соус
    Соус из петрушки по-канарски
    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Китайский сладкий соус чили
    Соус «Карри»
    Чили джем из острого перца
    Греческий соус-закуска «Скордалья»
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Горячие бутерброды с крапивой и сыром
    Смузи из свежего манго и груши
    Вегетарианский плов из гречки
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Томатная сальса
    Малиновый уксус
    Кетчуп из томатного сока в домашних условиях
    Средиземноморский томатный соус

    Важные дополнения к рецепту

    • Оливковое масло можно заменить на горчичное.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Пармантье с уткой
    Маринованная говядина на сковороде
    Брускетта с мидиями

    Тарт с соленой карамелью и орехами
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Фисташковая паста
    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Мобильная версия сайта